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標題: Joseph Drouhin Chablis L'abeille Blanche - 約瑟夫杜亨酒莊夏布利白蜂白酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-8-6 16:16:51 標題: Joseph Drouhin Chablis L'abeille Blanche - 約瑟夫杜亨酒莊夏布利白蜂白酒

Joseph Drouhin Chablis L'abeille Blanche - 約瑟夫杜亨酒莊夏布利白蜂白酒

風土：數百萬年前，當勃艮地還是一片汪洋時，夏布利區便是海洋的河床，於是其石灰岩地形中，含有數十億微小海洋生物的化石。經過地殼變動，地表隆起，成就了現在的夏布利區，這樣獨特的地理條件，帶給夏布利酒獨特的風味！

品酒筆記：此酒不失為一款簡單易飲，富含果香味的乾白酒！帶著淡淡金黃色與淺綠色的色調，柑橘風味十分清新，酸度清脆有如檸檬和葡萄柚般，並隱約帶著植物調系的風味。口感則是帶著清淡的果香與礦物味，尾韻頗佳！

餐酒搭配建議：炸牡犡、清炒蝦仁、鹽焗雞

酒莊    Maison Joseph Drouhin - 約瑟夫杜亨酒莊
年份    2014
容量    750ml
釀酒品種    100% Chardonnay
國家    法國
酒種    白酒
產區    Burgundy - 布根地
法定產區    Chablis - 夏布利
整體風格參考    清新爽口
適飲溫度    9-11度
醒酒時間    無須醒酒

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