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標題: 賽澤瑞克雞尾酒（Sazerac） [列印本頁]

作者: 誓 時間: 2016-8-7 13:02:45 標題: 賽澤瑞克雞尾酒（Sazerac）

酒譜:

一顆方糖（或一茶匙糖漿）

一茶匙開水

2 抖振裴喬氏苦精

3 OZ. 裸麥威士忌

1茶匙苦艾酒（或苦艾酒替代品）

先取一個威士忌杯裝滿冰塊，使其冰鎮。接著將冰塊倒到另一個威士忌杯中。

在第一個威士忌杯中加入糖、水以及苦精。

使用搗棒或是吧匙將方糖弄碎，並與水和苦精混合至糖溶解。

加入裸麥威士忌並攪拌均勻。

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