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標題: Joseph Drouhin Batard Montrachet 約瑟夫杜亨巴塔蒙哈榭特級白酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-8-7 14:59:09 標題: Joseph Drouhin Batard Montrachet 約瑟夫杜亨巴塔蒙哈榭特級白酒

Joseph Drouhin Batard Montrachet 約瑟夫杜亨巴塔蒙哈榭特級白酒

Batard Montrachet橫跨了Puligny-Montrachet與Chassagne-Montrachet兩村，位於著名的Montrachet正下方，其白酒的品質亦相當優異！

土壤：位於緩坡上，土質是帶點褐色的石灰岩地形混合著一些小礫石！

品酒筆記：猶如瓊漿的明亮金黃色酒液，與空氣接觸過後，香味整個甦醒開來而變得豐盈，烤麵包、烤杏仁、蜂蜜與具有異國情調的清幽木香等，酒體強勁中帶點圓融，使整體口感變得柔和起來，尾韻悠長，令人回味無窮！

餐酒搭配建議：清蒸石班、龍蝦、微燻火腿、布列斯雞

酒莊    Maison Joseph Drouhin - 約瑟夫杜亨酒莊
年份    2011
容量    750ml
釀酒品種    Chardonnay
國家    法國
酒種    白酒
產區    Burgundy - 布根地
法定產區    Burgundy - 布根地
整體風格參考    香氣豐盈，口感柔和
適飲溫度    13~15度
醒酒時間    於杯中略醒10分鐘
國際評分    BH93-94

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