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標題: 打那壽司 [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚    時間: 2016-8-7 16:46:41     標題: 打那壽司






紅刺蔥之原住民語為「打那」,
 
是原住民傳統的食用香料,

其嫩葉可用於魚湯、雞湯、涼拌、泡酒,滋味鮮美,香氣撲鼻。

打那壽司是將日本壽司的製作巧思,

運用於原住民傳統的糯米飯糰,

再加上刺蔥獨特香氣,

以有別於一般的海苔壽司捲。

附件: 5ebb4623042194811c769844a2468449.jpg (2016-8-7 16:46:31, 61.27 KB) / 下載次數 4
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