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標題: 茶樹品種 [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2016-8-9 19:55:32 標題: 茶樹品種

一、青心烏龍:由大陸所引進來的茶種；又名青心，或稱軟枝烏龍，普遍栽種於文山、中壢、南投、名間等中北部地區，主要製成烏龍茶及包種茶。

二、青心大冇:別稱為青心仔或大冇，為地方培育出的品種。主要栽培於於桃園，新竹，苗栗三縣，是製作具有特殊蜜香「東方美人茶」最佳的茶種。

三、四季春:是由木柵地區茶農自行選出的茶種，主要栽種於南投名間；主要被製成包種茶。

四、阿薩姆茶:原產印度東北的Assam省，臺灣早期即引進種植，適合製成紅茶類。

五、臺茶12號 (別名：金萱):由茶業改良場所將臺農8號及硬枝紅心培育而成，主要栽植在中部的中低海拔山區，
適合製成烏龍茶和包種茶，最近幾年，部分茶區將之推廣製成小葉種紅茶。

六、臺茶18號 (別名：紅玉):為茶改場將緬甸大葉種Burma及臺灣山茶，經長年培育而成，主要栽種於南投中低海拔山區，適合製成高級紅茶。

七、臺灣山茶:野生族群零星分布在臺灣南投縣（含）以南的山區原始林中，目前在魚池鄉有較大面積的經濟栽培，大多製成紅茶。

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作者: 小羊會飛 時間: 2016-8-9 21:00:24

我大都喝包種茶.金萱這類的茶!!~因為很解渴唷!!~(別打歐唷)

主要是沒好茶具泡烏龍啊!!~

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