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標題: AOC Corbiers Mythique Limied Release Rouge - 貓頭鷹限量珍藏紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-8-10 17:10:07 標題: AOC Corbiers Mythique Limied Release Rouge - 貓頭鷹限量珍藏紅酒

AOC Corbiers Mythique Limied Release Rouge - 貓頭鷹限量珍藏紅酒

葡萄品種比例為Syrah 35%、Mourvèdre 30%、Grenache 20%，以及樹齡超過百年的Carignan佔15%。葡萄來自柯比耶產區的三塊葡萄園，手工採收，每公頃產量僅4,000公升。經過三星期的浸皮萃取後才決定是否夠資格可成為La Cuvée Mythique Limited Release的原料；接著經過六個月的熟成才

餐酒搭配建議：牛排、滷肉等。

酒莊    Val d Orbieu VO - 葡萄農合作社
年份    2005
容量    750ml
釀酒品種    Grenache、Syrah、Mourvèdre、Carignan
國家    法國
酒種    紅酒
產區    Languedoc-Roussillon - 隆格多克-魯西雍
法定產區    Corbières（柯比耶）
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚 / 芳醇複雜
適飲溫度    攝氏18度。
醒酒時間    略醒20分鐘風味尤佳。

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