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標題: 清風 Se-Fa58 [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 2016-8-11 18:17:22 標題: 清風 Se-Fa58

清風 Se-Fa58

遠看"58"的招牌並不顯眼，不過近看就能看到門簾上有2隻毛筆繪製的威武"風獅爺"，配上藍光小燈泡和貝殼網，頓時有了南國的海島氣息，店內一角擺掛著烏克麗麗和日式傳統的三味線，聽說老闆常會在店內來段即興表演。"沖繩GOYA(苦瓜)炒蛋"這道是當天我心中的NO.2! 剛端上桌時上面的柴魚片還在跳舞，視覺畫面超棒!裡面除了炒蛋外也有不少的豆腐塊和SPAM火腿肉塊，嫩嫩的炒蛋&豆腐和脆脆的山苦瓜片還挺對味的。"沖繩海鹽醃燒豬肉"有點像是把厚片版的蒜泥白肉先用鹽醃過再煎烤，調味簡單但烤的Q彈!也因為鹽醃和火烤先逼出不少油脂，所以吃起來不會覺得太過油膩，是我當天心中的NO.1!>>>大頭琳的生活筆記精彩食記

清風 Se-Fa58
地址：台北市大安區大安路一段52巷24號1樓
電話：02-2395-5333

作者: minsss 時間: 2016-8-12 14:15:01

可惜照片有點少~~
加上這四張照片的食物不是我的菜~~
還是很謝謝你的分享

作者: ohohboys 時間: 2016-8-13 19:55:33

謝謝分享~
有機會去試試看 :D

作者: cycjanes20 時間: 2016-8-24 12:10:04

第一次看到這個的做法分享，謝謝

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