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標題: 蘋果香煎豬肉 [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 2016-8-13 00:22:04 標題: 蘋果香煎豬肉

蘋果香煎豬肉

食材
蘋果半顆
里肌豬肉片2∼3片
蒜頭1∼2顆
蔥花少許

調味料
雞粉少許
鹽巴少許

1.小朋友可幫媽媽把蘋果切成丁狀或片狀都可，家長可在一旁協助。
(切好的蘋果可放入碗中，用開水加入鹽巴浸泡果肉，可讓蘋果表面不會氧化，導致變黑影響美觀和口感，而且甜度也會被提引出來。)

2.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片。

3.放入里肌豬肉片，約2分鐘讓雙面都變熟透。

4.放入蘋果，30秒後轉成小火。

5.加入少許雞粉和鹽巴攪拌均勻，約2分鐘即可起鍋。

※本期示範為1人份。

作者: toeic1108 時間: 2016-8-13 17:33:05

看起來真的很好吃耶~

作者: ohohboys 時間: 2016-8-13 19:45:40

營養又美味 ~ 做法簡單 ~ :D

作者: cycjanes20 時間: 2016-8-24 12:10:46

趕快學起來改天嘗試做做看!!!!

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