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標題: 鮮肉水煎包 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-8-13 08:22:37 標題: 鮮肉水煎包

取出剛冷藏過的餡，以一般的包子來說皮多重餡就多重，當然能隨個人的喜好增減餡量，包水煎包時注意不要有開口，不然肉汁會流出而口感就不好了，包好後用保鮮膜包覆或灑一點水，注意不要讓表面乾掉或硬掉，之後讓麵糰再醒發一下大約15分鐘，就可以下鍋煎了
https://www.youtube.com/watch?list=UUctVKh07hVAyQtqpl75pxYA&v=3Hz90GOJtlQ

作者: cycjanes20 時間: 2016-8-24 12:11:50

趕快學起來改天嘗試做做看!!!!

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