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標題: 蒜泥蝦 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-8-14 05:42:57 標題: 蒜泥蝦

把蝦的頭鬚與腳剪掉，這樣看起來比較美觀，把弄好的蝦剝開，用刀從頭開始對半切一半。切半的蝦比較容易熟，蒜泥比較容易入味。在蝦的上面灑一點酒，增加香氣，用保鮮膜包起盤子，注意不要有水滴到裡面，拿到蒸籠蒸，蒸大約8分鐘即可。
https://www.youtube.com/watch?list=UUctVKh07hVAyQtqpl75pxYA&v=DInBHUPTagY

作者: cycjanes20 時間: 2016-8-24 12:07:13

看起來很好吃，改天來做做看，謝謝分享

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