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標題: Les Vignes de Bila Haut Cotes du Roussillon Village 夏伯帝畢拉奧紅葡萄酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-8-16 15:39:54 標題: Les Vignes de Bila Haut Cotes du Roussillon Village 夏伯帝畢拉奧紅葡萄酒

Les Vignes de Bila Haut Cotes du Roussillon Village 夏伯帝畢拉奧紅葡萄酒

葡萄園位於l’Agly河谷高處，土壤中有許多片麻岩以及頁岩，手工採收，100%去梗，發酵時進行踩皮萃取，浸皮萃取約2-4星期。無橡木桶熟成。酒色深紅帶紫近黑，以黑櫻桃以及甘草風味為主，酒體豐滿、結構佳，風格溫暖雄健，約5年內飲用最佳。

餐酒搭配建議：烤牛肉、烤羊肉、烤豬腳。

酒莊    Chapoutier - 夏伯帝酒莊
年份    2013
容量    750ml
釀酒品種    Syrah、Grenache、Carignan
國家    法國
酒種    紅酒
產區    Rhone Valley - 隆河
法定產區    Cotes du Roussillon Village Latour de France
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度    攝氏18度。
醒酒時間    醒酒15分鐘。
國際評分    WA90-92

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