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標題: 涼拌秋葵 [列印本頁]

作者: ayo9993 時間: 2016-8-17 12:01:21 標題: 涼拌秋葵

食材
秋葵16根
白芝麻少許

沾醬
日本袖子醬1匙
芝麻油2匙

1
把秋葵洗淨，蒂頭用刨刀削除乾淨。

2
煮一鍋滾水，加少許的鹽及沙拉油，將秋葵汆燙約5分鐘後瀝起。

3
把秋葵放入冰塊水內冰鎮10分鐘，之後放入冰箱冷藏。

4
沾醬以1匙的日本袖子醬及2匙的芝麻油拌勻；擺盤好秋葵，把沾醬淋上，撒上一點白芝麻，清爽又健康的涼拌秋葵就完成了哦!

作者: av81 時間: 2016-8-17 12:10:03

我喜歡秋葵水煮有一點點爛後.冰涼一點沾醬油挖沙米來吃

作者: cycjanes20 時間: 2016-8-24 11:47:53

看起來很好吃，改天來做做看，謝謝分享

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