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標題: Langhe Rosso Monsordo蒙索多蘭吉紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-8-19 10:34:02 標題: Langhe Rosso Monsordo蒙索多蘭吉紅酒

Langhe Rosso Monsordo蒙索多蘭吉紅酒

以三種國際間知名的紅葡萄品種混調而成。園區為11公頃，平均海拔約為260公尺，向南以及西南。首年份為1997年。發酵期間進行淋汁以及踩皮加強萃取，之後在小型木桶裡進行乳酸發酵，待發酵程序都完成之後才進行混合調配(比例每年不同)，裝瓶前會在橡木桶中經過16- 18個月的熟成時間。

餐酒搭配建議：義大利麵、燉飯，或是青椒鑲肉，調味料勿過重。

酒莊    Ceretto - 傑樂托酒莊
年份    2011
容量    750ml
釀酒品種    Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah
國家    義大利
酒種    紅酒
產區    Piedmont - 皮蒙特
法定產區    Langhe Rosso
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度    攝氏18度
醒酒時間    醒酒40分鐘。

附件: 04.jpg (2016-8-19 10:33:38, 50.96 KB) / 下載次數 0
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