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標題: Barbera d’Alba Piana比拿巴貝拉紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-8-20 20:50:52 標題: Barbera d’Alba Piana比拿巴貝拉紅酒

Barbera d’Alba Piana比拿巴貝拉紅酒

以100%Barbera品種釀成，園區為3公頃，海拔平均為300公尺，土質以黏土以及粉沙土為主。首年份為1969年。發酵期間會進行淋汁萃取，發酵後還延長浸皮約10天，為保?

餐酒搭配建議：義大利麵、燉飯，或是搭配簡單鹹點為佳。

酒莊    Ceretto - 傑樂托酒莊
年份    2010
容量    750ml
釀酒品種    Barbera
國家    義大利
酒種    紅酒
產區    Piedmont - 皮蒙特
法定產區    Barbera d’Alba
整體風格參考    圓潤甘美 / 細膩優雅
適飲溫度    攝氏18度
醒酒時間    醒酒20分鐘。

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