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標題: 韓式海鮮煎餅 [列印本頁]

作者: 誓 時間: 2016-8-21 14:16:46 標題: 韓式海鮮煎餅

食材（4 人份）

沾醬
蔥末(可加可不加)　少許
砂糖　一小匙
薄鹽醬油　一匙
白醋或果醋　半匙
水　一匙
韓式辣椒粉　(可加可不加)少許

食材
透抽　切小塊
剝殼蝦　適量
高麗菜絲　適量
紅蘿蔔絲　適量
韭菜　適量
洋蔥　1/3顆
小黃瓜絲　可省略

麵糊
中筋麵粉　180g
水　200c.c
太白粉/玉米粉　40g
雞蛋　2顆
鹽　少許
白胡椒粉　可省略

[youtube]http://youtu.be/5Q6fhk8j2MU?list=PL9WoLUagMCvP06m0SkSFs0rRsznrXbBZV[/youtube]

作者: cycjanes20 時間: 2016-8-24 11:23:57

第一次看到這個的做法分享，謝謝

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