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標題: 東引酒廠東引經典陳高47度 550ml(客製酒已停產) [列印本頁]

作者: 我是分身 時間: 2016-8-25 09:05:33 標題: 東引酒廠東引經典陳高47度 550ml(客製酒已停產)

東引酒廠東引經典陳高47度 550ml(客製酒已停產)

類    別：白酒
主要原料：高粱、小麥
產    區：台灣
容    量：550ml
酒精成份：47%
製造  商：東引酒廠

簡介

東引陳高47度經長時間陳年，口感厚實兼帶柔順，有勁道無辛辣，尾韻綿長回味無窮。由於堅持採用自然發酵工藝，且需精選有陳年潛力之優質酒基，因此東引陳高產量有限，長久以來一直是行家口中難得一求之戰地名酒。

東引島位在台灣西北方，戰略地位十分重要，然而，這座小島卻由於「東引陳高」打響了知名度。2006年，台灣立法院重量級立委顏清標娶媳婦，席開1900桌，選用東引酒廠的藍、綠兩色「司令酒」招待連戰、馬英九等各界貴賓，東引高粱因此紅透了半邊天。

　東引酒廠由鄉公所創始１９４６年，東引指揮部於１９６１年接管酒廠，初期以「黃龍」、「百子千歲」等藥酒最為暢銷，陳年高粱則由於量少珍貴，多成為軍方高階將領的「私房酒」，因此又稱「司令酒」。１９９２年，金門與馬祖同時解除軍管，東引陳高終於流入市面，備受馬祖列島軍民所喜愛，並被總統府選為「國宴酒」，更顯尊貴。

　東引位於北緯２６度２３分，與中國三大名酒貴州茅台酒、四川瀘州老窖和五糧液相同緯度（北緯２６、２７度），不論是溫濕度、微生物（幫助發酵的益菌），以及富含麥飯石的花崗岩地質所流出的優質山泉水，都是釀造好酒不可或缺的條件。也難怪，東引酒廠從來不作廣告，訂單卻源源不絕，目前正計劃開闢第二廠區，以應市場需求。

[P9品酒網]

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