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標題: Oreno Toscana IGT 七橋酒莊歐雷諾園托斯卡納紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-8-26 15:36:13 標題: Oreno Toscana IGT 七橋酒莊歐雷諾園托斯卡納紅酒

Oreno Toscana IGT 七橋酒莊歐雷諾園托斯卡納紅酒

酒名取自穿越七橋酒莊園中的Oreno河為名，釀酒品種以Merlot、Cabernet Sauvignon為主，Sangiovese為輔。葡萄園海拔約在230-250公尺，園中種植密度為每公頃6,666株，土壤為石灰岩黏土混有部分石塊。溫控發酵25天後，接續幾天的浸皮萃取，在法國橡木桶中陳年，瓶中陳年12個月後上市。酒色深紅帶有紫光，具有澎湃的成熟莓果香氣，複雜韻味中還釋放出巧克力以及些微烤木質辛香氣息。

餐酒搭配建議：烤羊腿、牛排、麋鹿肉、野豬肉、山羌肉。

酒莊    Tenuta Sette Ponti - 七橋酒莊
年份    2011
容量    750ml
釀酒品種    Merlot、Cabernet Sauvignon、Sangiovese
國家    義大利
酒種    紅酒
產區    Toscana - 托斯卡尼
法定產區    IGT Toscana
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚 / 芳醇複雜
適飲溫度    攝氏18度
醒酒時間    醒酒40分鐘。
國際評分    WS92 JS96

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