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標題: 吃不胖太瘦了？運動後45分鐘內吃這些 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2016-8-30 00:13:25 標題: 吃不胖太瘦了？運動後45分鐘內吃這些

吃不胖太瘦了？運動後45分鐘內吃這些

【華人健康網記者林芷揚／台北報導】人人都在瘋減重，你卻想要增重嗎？過胖、過瘦都會影響健康，的確是體重適中比較恰當。不過，有些人總是吃不胖，明明三餐正常，甚至吃得比別人還多，卻從來沒有長胖過！想要適度增重，中醫師指出，除了透過中藥調理肝、脾、腎，患者本身也要多多運動，並把握運動後的黃金時間，補充一定比例的碳水化合物和蛋白質，才能幫助肌肉順利生長！

吃不胖太瘦了？運動後45分鐘內吃這些

增重要從肝脾腎下手　脾胃功能尤其關健

《黃帝內經》中寫道：骨爲幹，脈爲營，筋爲剛，肉爲牆。從這裡就可以看出來，筋、骨是構成人體的基本框架，而體重的輕重，則是取決於我們的脾胃系統。中醫認為，脾開竅於口唇，主管肌肉，所以「脾主肌肉，開竅於口」。肝主管筋，最後腎是主骨，開竅於耳。

因此，想要讓體重與身形變得更結實，從中醫角度來說，就必須從「肝、脾、腎」這三個經絡著手，而脾胃運化更是其中的關鍵因素。中醫師周宗翰表示，過於消瘦、長不胖的人，大多是受到肝氣鬱滯、脾胃虛弱、內分泌失調這三個因素的影響。

壓力過大、情緒低落、悶悶不樂都會影響食慾和脾胃功能。

1.肝氣鬱滯：壓力過大、情緒低落影響食慾

無論是學業、工作、生活壓力，都很容易使人負擔過重，甚至到了茶不思、飯不想的地步，後果往往就是體重直直落，整個人瘦了一大圈。這種憂思煩惱的情況就是中醫說的肝氣鬱滯，會影響食慾和脾胃的吸收。這類患者通常飯量不大、糞便稀溏，吃得太少又吸收不良，營養素長期「入不敷出」，身材自然偏瘦。

肝經入腹以後「挾胃，屬肝絡膽，上貫膈，布脅肋」，意思是肝經包繞著胃，所以肝經必須較爲寬鬆，胃才能容納食物。周宗翰中醫師表示，如果肝鬱不暢，肝經呈現緊縮狀態，胃口當然打不開，食慾也就不佳。除了壓力，經常悶悶不樂、情緒低落，同樣也會降低食慾。另外，一般常說「氣到吃不下飯」，也是這個道理。

2. 脾胃虛弱：吃得少、營養無法充分吸收

消瘦和肥胖都是脾虛造成的，但肥胖的人往往是脾虛胃強，飯量比較大；消瘦的人則是脾胃都弱，飯量較小，再加上脾虛而不能充分吸收，營養物質隨糞便流失，身體無法獲得足夠養分，就會導致消瘦。

過瘦的人可以諮詢中醫師，透過中藥調理體質，幫助改善問題。

中藥調理內分泌　對症下藥改善腸胃

周宗翰中醫師指出，改善以上病症，可使用疏肝理氣的方劑，如：柴胡疏肝散，就可調理身體的內分泌系統。另外，過瘦的人想增胖，還要透過「健脾補氣」來調整脾胃的運化，常用的藥劑包含四君子湯、五味異功散、六君子湯、七味白朮散、參苓白朮散、香砂六君子湯等。

針對食量大卻不會增重的患者，因其吸收功能不加，可透過山藥、麥芽、薏苡仁、神麴、雞內金等中藥材改善腸胃的吸收功能。(此處的山藥、麥芽、薏苡仁指中藥材，非一般食物)不過，提醒民眾，每個人體質不同，想透過中藥調理，應由專業中醫師診斷、處方，切勿自行抓藥或購買湯劑服用。

3. 內分泌失調：恐甲狀腺機能亢進作祟

長期吃不胖，也有可能是內分泌出了問題，像是罹患甲狀腺機能亢進，這在中醫體質學中屬於陰虛火旺，特徵有精力旺盛、雙目炯炯有神、容易出汗，甚至煩躁易怒，是一種高代謝狀態，需要滋陰或降火。如果骨架弱小，還需要添精補腎，腎精充足才能生骨。

另外，如果體重在短時間內出現急劇下降，應就醫進行系統性的檢查，以排除惡性疾病。

運動可以提升代謝能力，加強身體利用食物營養的功能。

運動提升代謝能力　黃金時間吃對食物

想要健康增重，除了可透過中醫調理體質，患者本身也要多多運動。缺乏運動是許多人身材過瘦的原因之一，肌肉量不足造成身體的代謝能力不佳，當然也就無法充分利用食物中的營養素，長出理想的肌肉與體格。因此，運動對於增重也是非常重要的。

運動之外，還要注意飲食調配。周宗翰中醫師建議，運動前可以吃一些容易消化的食物或飲料，才不會在運動過程中傷害腸胃。接著，運動過後的45分鐘內，是營養補充的黃金時間，建議此時應補充4份碳水化合物(例如：馬鈴薯、地瓜等)與1份蛋白質(豆魚肉蛋類)，而「一份」的份量約為自己的拳頭大小。

按照這樣的吃法，才能確保身體的肝糖消耗得到補充，使肌肉有足夠的條件可以順利生長，打造心目中的理想身材。此外，也別忘了學習排解壓力、保持心情開朗，才能達到健康增重的目標！

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