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標題: Muga Rosado - 粉紅葡萄酒 Garnacha、Viura、Tempranillo [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-9-2 19:00:04 標題: Muga Rosado - 粉紅葡萄酒 Garnacha、Viura、Tempranillo

Muga Rosado - 粉紅葡萄酒 Garnacha、Viura、Tempranillo

以60%Garnacha、30%Viura以及10%Tempranillo品種釀成。園區土壤以黏土和石灰岩為主。經過12小時的發酵前浸皮之後，在1,000公升的中型橡木槽內進行為期25天的慢速發酵，然後繼續於橡木槽內陳釀2個月後裝瓶。粉亮的鮭魚酒色，鼻息以熟蘋果為主，飲入，可察覺酒體較重的Garnacha受到Viura白葡萄所帶來酸度的良好平衡，繼而轉化出多重果香，可搭香料味略重的菜餚。

餐酒搭配建議：西班牙海鮮飯、義大利麵、烤雞、海鮮、西班牙辣味臘腸。

酒莊    Bodegas Muga - 慕卡酒莊
年份    2013
容量    750 ml
釀酒品種    Garnacha、Viura、Tempranillo
國家    西班牙
酒種    粉紅酒
產區    Rioja - 利奧哈
法定產區    Rioja - 利奧哈
整體風格參考    圓潤甘美 / 清爽宜人
適飲溫度    攝氏13度。
醒酒時間    杯中略醒即可。
國際評分    WS87 (2012)

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