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標題: Marqués de Riscal 1860 Red 西班牙里斯卡1860紅葡萄酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-9-5 17:26:29 標題: Marqués de Riscal 1860 Red 西班牙里斯卡1860紅葡萄酒

Marqués de Riscal 1860 Red 西班牙里斯卡1860紅葡萄酒

Marqués de Riscal 1860為里斯卡酒莊於1972年成功改造瑞達(Rueda)產區後，1999年於卡斯提亞-萊昂產區(Catilla Y León)所推出的創新之作！此區乾燥少雨的大陸型氣候培育出田帕尼歐(Tempranillo)強健豐厚的酒體輔以創新釀酒技術打造出甜美輕巧的新風格，與名莊Tinto Pesquera、Vega Sicilia共享此優異風土氣候。

黑櫻桃帶點紫色，香氣濃郁集中，帶有軟熟紅色莓果、些許烘烤巧克力、黑胡椒以及煙燻肉類的氣息。口感清新，果香滿溢，可感受到來自於橡木桶的單寧，但卻不咬口，酸度適中，綿長餘韻中可明顯感受到橡木的香氣。

餐酒搭配建議：火腿、濃度溫和適中的起司、調味較淡的砂鍋料理、燉煮豆類料理及火鍋、炙烤紅肉及雞肉等料理。

酒莊    Marqués de Riscal 里斯卡酒莊
年份    2012
容量    750ml
釀酒品種    85% Tinta de Toro、15% Merlot and Syrah
國家    西班牙
酒種    紅酒
產區    Castilla y León 卡斯提亞-萊昂
法定產區    Castilla y León 卡斯提亞-萊昂
整體風格參考    口感清新，果香滿溢
適飲溫度    攝氏16-18度

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