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標題: Marqués Proximo Red Wine 西班牙里斯卡派斯莫紅葡萄酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-9-5 17:27:21 標題: Marqués Proximo Red Wine 西班牙里斯卡派斯莫紅葡萄酒

Marqués Proximo Red Wine 西班牙里斯卡派斯莫紅葡萄酒

葡萄以人工採收後，於溫度控制在26℃的不鏽鋼桶中釀造10天，並置於美國橡木桶中陳年4個月，再於瓶中陳年3個月，才釋放出來銷售。清澈，深櫻桃紅色中帶點紫羅蘭色澤。香氣集中，帶有草莓及紅櫻桃果香；酒體適中，帶有誘人的成熟果香，尾韻帶有些微的吐司香氣，建議於攝氏16-18度時品嚐。此酒體架構完好因此非常百搭，從義大利麵、沙拉、豆類到雞肉以及烤肉皆可搭，甚至咖哩雞肉及豬肉皆非常適合。

餐酒搭配建議：義大利麵、沙拉、豆類到雞肉以及烤肉皆可搭，甚至咖哩雞肉及豬肉等料理。

酒莊    Marqués de Riscal 里斯卡酒莊
年份    2011
容量    750ml
釀酒品種    93% Tempranillo、5% Graciano、2% Mazuelo
國家    西班牙
酒種    紅酒
產區    Rioja - 利奧哈
法定產區    Rioja 利奧哈
適飲溫度    攝氏16-18度

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