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標題:
Marqués Baron de Chirel Reserva 西班牙里斯卡齊瑞男爵紅葡萄酒
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作者:
翔風鷲
時間:
2016-9-6 15:25:29
標題:
Marqués Baron de Chirel Reserva 西班牙里斯卡齊瑞男爵紅葡萄酒
2016-9-6 15:25:09 上傳
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Marqués Baron de Chirel Reserva 西班牙里斯卡齊瑞男爵紅葡萄酒
Baron de Chirel誕生於1986年的實驗性釀製,為Rioja產區突破傳統首次採用超過40年以上老藤之精選葡萄釀製而成,其突破性的大成功,被認為開創了Rioja酒款的新紀元。 此酒款僅在極佳的年份且同時葡萄園、土壤及所有混釀的葡萄品種皆能達到一致的完美和諧才生產釀造,最後置於美國橡木製作的波爾多型態橡木桶中陳年20個月以及瓶中陳年一小段時間待其酒質完熟,才釋放出來銷售。
深黑櫻桃色澤,香氣濃郁集中,滿溢來自於橡木桶的烤土司及辛香料氣息, 交織著成熟的黑色莓果香氣;口感滑順清爽,單寧優雅柔軟,其木質氣息恰到好處, 尾韻綿長且平衡,整體極為優雅複雜。
餐酒搭配建議:火腿、熟成起司、紅肉、雞肉以及各種調味較辣的野味砂鍋料理。
酒莊 Marqués de Riscal 里斯卡酒莊
年份 2006
容量 750ml
釀酒品種 Tempranillo、Others
國家 西班牙
酒種 紅酒
產區 Rioja - 利奧哈
法定產區 Rioja 利奧哈
適飲溫度 攝氏16-18度
國際評分 Decanter World Wine Award 2013: Commended
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