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標題: 海地咖啡 [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚    時間: 2016-9-6 16:10:39     標題: 海地咖啡




來自有政治麻煩之國土的上好咖啡儘管存在著眾人皆知的問題,

而且咖啡的質量在時好時壞地波動,

但海地(Haiti)仍然試圖生產出一些高質量的咖啡。

海地生產的大部分咖啡是在純天然的狀態下生長的,

這並非有意而是物質短缺的結果,其原因是農民們太窮買不起殺菌劑、除蟲劑和化肥。

      
海地主要的咖啡種植區是該國的北部。與其他國家相比,海地咖啡的品牌、等級和種類更繁多。

在日本,海地咖啡被摻入牙買加藍山咖啡中,從而使藍山咖啡味道更加濃郁。

      
海地咖啡顆粒飽滿,風味濃郁,酸度由中到低,口感比較溫和。









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