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標題: 田鱉可以吃嗎？揭秘水中霸王田鱉的噁心秘密 [列印本頁]

作者: 雲想 時間: 2016-9-16 04:30:47 標題: 田鱉可以吃嗎？揭秘水中霸王田鱉的噁心秘密

田鱉，又名付蝽。是一類水生昆蟲，其外形很容易混淆。在中國分部廣泛，不過許多人對它並不熟悉，甚至沒聽過這種昆蟲的名字。今天小編就帶你來認識一下田鱉。為你解答田鱉可以吃嗎?揭秘水中霸王田鱉的噁心秘密。
田鱉可以吃，油炸最佳

中文學名：田鱉
拉丁學名：Kirkaldyia deyrollei
別稱：水鱉蟲、河伯蟲、大田鱉
界：動物界
門：節肢動物門Arthropoda
亞門：六足亞門Subphylum Hexapoda
綱昆蟲綱：Insecta
亞綱：有翅亞綱
目半翅目：Pterygota
亞目：異翅亞目Heteroptera
科負子蝽科：Belostomatidae
種：田鱉
分佈區：域中國南方、美洲以及東南亞一帶
田鱉，又名田付(負)蝽，也就是大田鱉。是一類水生昆蟲它和負子蝽蠍蝽濳蝽等及其容易混淆，大田鱉不負子，直接將卵產至水草的莖上，濳蝽頭部較圓，濳蝽和負子蝽為2厘米左右，大田鱉最大可長到12厘米，國內常見的個體為7至9厘米，較小的個體只有5厘米左右，它是中國廣泛分佈的昆蟲。它頭部小，身體扁闊，生活在水中，呼吸管在腹部的末端.以水中的小魚小蟲為食.性兇猛。
負子蝽的體長一般只有2厘米。當負子蝽或田鱉咬到獵物時，它們會快速向獵物體內註射一種可以溶解組織的酶，然後吸食液化後的組織。

田鱉可以吃嗎?答案是可以。廣東、廣西、雲南和東南亞都有吃田鱉的習慣，大田鱉含有豐富的蛋白質。用燒烤油炸等方式來使用，油炸是田鱉的最佳烹飪方式，尤其是在印度。在東南亞很多居民將捕捉來的大田鱉撕去翅膀後油炸並蘸取佐料食用，還喜歡將田鱉分泌的的粘液做成調味的辣醬。在吃田鱉是最需要注意的就是必須等田鱉熟透後才可以吃，不完全熟會留下寄生蟲隱患。
田鱉的噁心秘密

田鱉被稱為水中霸王，以葷食為主，以小魚、小蟲、水蠆，蝌蚪甚至小蛙為捕食對象。田鱉家族絕大多數成員體型通常較大，與世界上一些體形最大的昆蟲較為接近。所有田鱉都是兇猛的捕食者，暗中追踪和攻擊水生甲殼類、魚類以及兩棲類動物。它們經常靜靜地潛伏在水底並且將不同的偽裝物附在身上，只等獵物靠近。一旦進入“射程”，它們便會發起攻擊，咬住獵物並向其體內註射可怕的消化唾液，而後吸食被融化的獵物屍體。
被田鱉咬上一口所能帶來的痛苦是所有昆蟲中最為嚴重的一個。它們的唾液能夠讓肌肉液化。在一些罕見的情況下，被田鱉咬上一口也會對人體造成永久性傷害。

田鱉的噁心秘密就是在遭遇體型更大的捕食者或侵略時時——例如人類——田鱉則會上演“裝死”的逃生伎倆。它們從肛門噴射出一種液體，讓自己看上去非常噁心，令捕食者喪失胃口。但也有人喜歡這種奇怪的味道，烹飪之後直接吃掉。

其實這昆蟲的營養極高，能夠提供我們人體所需要豐富的蛋白質。在熱帶國家如東南亞及大陸南方地區，都有提供販賣這昆蟲零嘴食用。或是我們在野外求生，也可以找尋這樹幹裡的幼蟲肥蛆來食用，個人在過去曾經捕捉野蜂後，將其蜂巢內幼蟲油炸食用，味道非常的鮮美。還有要一提的就是，蠍子、毒蛇、蜘蛛也是可以食用，但是必需要熟食，經過熟化處理過程後，如此才能將體內毒蛋白分解無害。

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作者: attacc 時間: 2016-9-17 00:20:15

看這種生物就覺得很噁心啦更別說要吃啦

作者: sogo111 時間: 2016-9-20 05:31:30

看了都覺得噁心怎麼敢吃下去

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