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標題: 日本市島酒造【KARENN】純米酒 300ml [列印本頁]

作者: 現在登入 時間: 2016-9-23 02:56:52 標題: 日本市島酒造【KARENN】純米酒 300ml

日本市島酒造【KARENN】純米酒 300ml

類    別：清酒
主要原料：米、米麴五百万石（新潟縣產米）精米比率：麴米-60%+掛米-65%
產    區：新潟縣
容    量：300ml
酒精成份：10%
日本酒度：-23
酸    度：2.9
製造  商：市島酒造

簡介

【KARENN】純米酒如同她的名字，爽麗的酸味中帶著甜美的口感。是運用酒米本有的特色所釀造出的清酒。
美食搭配：西式料理、沙拉、醃魚、生魚片

適飲溫度：冰飲 (0℃-10℃)
氨基酸度：0.9
使用酵母：非公開

市島酒造釀酒的品項豐富，這些酒的酒質都有著共通特點，口感清爽且色澤呈現清澄感。另外，值得一提的是，市島酒造由於地理位置鄰近日本新發田市內知名觀光地「清水園」及「足輕長屋」，市島酒造秉持著讓更多人能了解到傳統釀酒的技術及精神，酒廠特別開放觀光客參觀學習，從中了解日本酒的釀製過程。

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