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標題: 開心果炒四季豆 [列印本頁]

作者: 蔡仲子 時間: 2016-9-29 18:36:47 標題: 開心果炒四季豆

開心果炒四季豆

食材
四季豆250克
去殼生開心果50克
檸檬半個擠汁

調味料
鹽少許
粗黑胡椒適量

1.四季豆去頭尾及絲，洗淨摺小段後放入滾水中汆燙約3分鐘，瀝乾備用。

2.熱油鍋，以小火慢炒開心果，放入四季豆以及檸檬汁炒約5分鐘，最後加入鹽以及粗黑胡椒拌勻即完成。

※本食譜分量為3人份。

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