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標題: Clonakilla Shiraz Viognier 克隆奇拉酒莊希哈維歐涅紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-10-1 19:15:36 標題: Clonakilla Shiraz Viognier 克隆奇拉酒莊希哈維歐涅紅酒

Clonakilla Shiraz Viognier 克隆奇拉酒莊希哈維歐涅紅酒

Clonakilla Shiraz Viognier -- 酒莊的旗艦酒 (The Flagship Wine of Clonakilla )

這款酒讓Clonakilla贏得澳洲頂尖精緻酒莊的名號，它在1999年被評選為新南威爾斯的年度酒款、2003年榮獲澳洲十大希哈之一獎項，它更是五款難得榮獲澳洲知名葡萄酒評鑑家(Jeremy Olivier) 澳洲年度酒評鑑(Australian Wine Annual) 完美評比的其中一款希哈!!

2009是坎培拉產區（Canberra District）的偉大年份，夏日極為溫暖，夜晚又有來自位於海拔600公尺的Murrumbateman酒村附近的涼風吹拂，使葡萄熟美且帶有優良酸度。2009年的產量較往年低，致使完美熟成的葡萄風味更加集中，今年酒莊同樣在此酒中添入6%的維歐尼耶，氣息強勁鮮明，果香濃美，自杯中綻發出紫羅蘭、夏季莓果、烤肉以及複雜的香料氣息。口感厚實，萃取多，以黑色水果韻味為主，更多可口的香料氣韻伴隨綿柔如絨毯的單寧，一同延續出極長的尾韻。實為一款飲來溫潤，堪稱「酒中黑鑽」的美物。
餐酒搭配建議：烤羊腿、紅燒豬腳、東坡肉、炒鴨絲。

酒莊    Clonakilla - 克隆奇拉酒莊
年份    2009
容量    750ml
釀酒品種    Shiraz 、6%Viognier
國家    澳洲
酒種    紅酒
產區    Canberra - 坎培拉
法定產區    Canberra, New South Wales 新南威爾斯省
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚 / 芳醇複雜
適飲溫度    攝氏18度。
醒酒時間    醒酒30分鐘。
國際評分    James Halliday 97分 / Robert Parker 95+ 分

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