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標題: Woodcutter's Shiraz 托貝克伐木工希哈紅葡萄酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-10-6 09:09:42 標題: Woodcutter's Shiraz 托貝克伐木工希哈紅葡萄酒

Woodcutter's Shiraz 托貝克伐木工希哈紅葡萄酒

以Barossa谷的多個葡萄園Shiraz老藤之手摘果實釀成，使用不鏽鋼槽、水泥槽以及木槽發酵，之後在法國舊大橡木桶裡熟成12個月，未經過濾或是濾清便裝瓶。此為欣賞本莊美酒的最佳優質入門款，酒評多給予高分。酒質集中濃郁而迷人，果香純淨，且有極好的架構、細膩度以及不錯的複雜度，物超所值。

餐酒搭配建議：烤乳豬、滷豬腳、烤乳鴿、羊肉串燒。

酒莊    Torbreck Vintners 托貝克酒莊
年份    2012
容量    750ml
釀酒品種    Shiraz
國家    澳洲
酒種    紅酒
產區    Barossa Valley - 巴羅莎谷
法定產區    Barossa Valley - 巴羅莎谷
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度    攝氏18度。
醒酒時間    醒酒20分鐘。
國際評分    WA88 WS88

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