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標題: Brown Brothers Chardonnay 布朗兄弟夏多內白酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-10-12 21:15:16 標題: Brown Brothers Chardonnay 布朗兄弟夏多內白酒

Brown Brothers Chardonnay 布朗兄弟夏多內白酒

來自King Valley海拔較高的Whitlands以及Banksdale葡萄園，生長季長，酒中常有良好酸度。60%酒液在法國橡木桶中發酵以及熟成（8個月；10%為新桶）。

Tasting Note :
淡金黃酒色，聞有洋梨以及桃子氣息，還有掌握細膩的橡木桶氣息。入口，繼續呈現出King Valley涼爽氣候夏多內白酒的洋梨以及青蘋果氣韻，中度酒體，均衡而清新。

Viticulture and Vinification : 餐酒搭配建議：煙燻鮭魚沙拉、較成熟的卡蒙貝爾起司搭配洋梨切片

酒莊    Brown Brothers 布朗兄弟酒莊
年份    2010
容量    750ml
釀酒品種    Chardonnay
國家    澳洲
酒種    白酒
產區    Victoria - 維多利亞
法定產區    King Valley
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度    攝氏12度
醒酒時間    醒酒15分鐘

附件: 4.jpg (2016-10-12 21:14:56, 23.97 KB) / 下載次數 2
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