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標題: 鮭魚茶漬飯 [列印本頁]

作者: 發表回覆 時間: 2016-10-18 00:34:19 標題: 鮭魚茶漬飯

鮭魚茶漬飯

食材
白飯1碗
日本茶漬飯調味包1包
鮭魚鬆適量
秋葵3根
玄米茶或煎茶1把

調味料
日本茶漬飯醬汁少許

1.將市售的茶漬飯調味包倒在白飯上，如海苔、紫蘇等各種口味皆適用。
(白飯建議要煮得稍微硬一些，約為1杯米加8分水的比例。)

2.依序加入鮭魚鬆、市售茶漬飯醬汁。鮭魚鬆可用汆燙過的魩仔魚取代。

3.玄米茶或煎茶以一般茶壺，用8分水泡1分鐘，倒入飯中，最後放上燙好、切片的秋葵，即可拌勻享用。

※本食譜為1人份。

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