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標題: 腰果鮮蔬雞丁 [列印本頁]

作者: 大頭寶珠 時間: 2016-10-26 00:36:22 標題: 腰果鮮蔬雞丁

腰果鮮蔬雞丁

食材
腰果6顆
青江菜80g
去腿雞肉100g

醃料醬汁
醬油1茶匙
蠔油1茶匙
鹽巴半茶匙
砂糖半茶匙

1.青江菜洗淨，請小朋友直接用手將葉片撕成等段大小，青江菜梗切成細丁。

2.先把去骨的雞腿肉切丁，加鹽巴、醬油、蠔油、砂糖攪拌，醃漬入味。
(如果時間允許，可以前一天先醃好，放冷藏在冰箱內。)

3.中火熱油鍋，放青江菜梗、雞丁攪拌3分鐘，最後才放入青江菜片和腰果均勻拌炒，2分鐘後即可。

※本示範食材皆可在各大超市、食品藏材行購買。示範份量為一人份。

作者: soew8ic 時間: 2016-10-27 00:06:18

看起來粉好吃耶改天來試看看
感謝大大的分享喔

作者: su2396 時間: 2016-10-27 18:36:09

好像很好吃呢~~

假日要試一試~

作者: momo3565 時間: 2016-10-27 21:42:51

好營養的一道菜
改天來試試

作者: a123464555 時間: 2016-10-27 23:36:05

感謝大大的分享喔.........

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