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標題: 冰滴咖啡 [列印本頁]

作者: 丸の小羽 時間: 2016-11-6 10:24:25 標題: 冰滴咖啡

端午過後代表炎暑氣正式展開～

上午依舊一壺熱咖啡，隨後冰滴咖啡也開使加入每天行程，如此才能應對下午的酷熱與不耐。。。。

*咖啡豆：耶加雪夫Ｇ２

*烘焙度：淺焙

*研磨：細研磨

*粉量：５０ｇ

*時間：２小時

*萃取：２５０ｃｃ

＊深焙豆喝出濃烈醇厚的口感，滴完後立即飲用略苦且無特色，

待發酵一至二天後，會出現酒香似的發酵感。

＊淺焙豆品嚐果酸的明亮度與花果香氣，淺焙豆則適合即時飲用。

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作者: ab87006tw 時間: 2016-11-6 18:16:04

看到圖片
我把水滴組拿出來泡茶
但看到水粉比
有嚇到
太濃了!
一比十
也還是很濃

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