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標題: Diamond Label Rosemount Estate Cabernet Sauvignon 鑽石酩酒系列卡本內蘇維翁紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-11-13 23:12:49 標題: Diamond Label Rosemount Estate Cabernet Sauvignon 鑽石酩酒系列卡本內蘇維翁紅酒

Diamond Label Rosemount Estate Cabernet Sauvignon 鑽石酩酒系列卡本內蘇維翁紅酒

鑽石酩酒系列是Rosemount的靈魂酒款、表態了酒莊未說出口的期待 ─

獨具風采、引領時代！充滿果味的口感及簡約俐落的酒標設計廣受年輕一代的歡迎，從第一口到最後一滴都精采不已。

發酵之後的酒液有80% 在不鏽鋼槽中陳放13個月；其餘的15% 在法國橡木桶及5%的美國橡木桶熟成。
深黑櫻桃色澤，深紅酒體中帶有深邃的紫色光采。
漿果風味顯著，融合了紅黑櫻桃及藍莓等香氣、透出些許的月桂冠葉草本氣息；細微的黑巧克力和黑胡椒味有趣地結合在一起，帶來甜而不膩的迷人印象。讓人驚艷的口感，活潑而濃郁的紅櫻桃及藍莓滋味最先襲捲而來、隨後跟上的牛奶巧克力滋味使得整體風格趨於圓潤而討喜。些許薄荷清涼草本滋味從舌根慢慢蘊發、帶出細微的自然果酸，單寧如絲絨般滑順、尾韻強度中等而令人生津。

酒莊    Rosemount - 蘿絲蔓酒莊
年份    2012
容量    750 ml
釀酒品種    Cabernet Sauvignon
國家    澳洲
酒種    紅酒
產區    South Australia - 南澳產區
法定產區    South East Australia - 東南澳產區
適飲溫度    攝氏16度
醒酒時間    略醒15分鐘
國際評分    WS 88

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