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標題: Wynns Estate Cabernet Shiraz Merlot 威勝頂級系列卡本內希哈梅洛紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-11-13 23:17:30 標題: Wynns Estate Cabernet Shiraz Merlot 威勝頂級系列卡本內希哈梅洛紅酒

Wynns Estate Cabernet Shiraz Merlot 威勝頂級系列卡本內希哈梅洛紅酒

1969年為這款混釀紅酒的初始年份；經過42年的考驗與肯定、持續貢獻最經典的東南澳獨特風味！

經法國和美國橡木桶中熟成12個月以軟化單寧及培養結構紮實的酒體。

集中濃郁的黑櫻桃氣息、伴隨著些許薄荷甜香，滿滿的黑色漿果氣息佔滿了整個口中，華麗而均衡的果香中蘊藏了淡淡雪杉的清涼草本滋味、表現出了Coonawarra區才有的品種特性。

黑醋栗和黑胡椒辛香料巧妙地融合在一起，似覆盆子天然果酸柔和地穿梭其中，與強而有力的單寧相補、合映出餘韻無窮的尾韻。

餐酒搭配建議：乾煸牛肉、三杯雞

酒莊    Wynns - 威勝酒莊
年份    2011
容量    750 ml
釀酒品種    Cabernet Sauvignon59%、Shiraz 35%、 Merlot 6%
國家    澳洲
酒種    紅酒
產區    Coonawarra - 庫納瓦拉
法定產區    Coonawarra 南澳
適飲溫度    攝氏16度
醒酒時間    無須醒酒

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