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標題: 瘦身第一名的食物，【食譜】百香、泰式青木瓜 [列印本頁]

作者: old2009 時間: 2016-11-20 13:26:50 標題: 瘦身第一名的食物，【食譜】百香、泰式青木瓜

青木瓜～天啊！！
今天為了找資料，發現了青木瓜的驚人功效～
真的應該要努力吃很多青木瓜喔！沒想到這竟然是瘦身第一名的食物呢！

青木瓜的熱量不到100大卡，卻提供成人一天所需的維他命C，
還有抗癌的胡蘿蔔素、豐富的高活性酵素與大量纖維。

青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等；
並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；是一種營養豐富、有百益而無一害的「果之珍品」。

減肥原理：木瓜裡內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，

這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，
其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，
縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！
鄭秀文就曾經大吃木瓜來減肥 , 她夠瘦吧！

豐胸原理：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益，
而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素 A 等養份，能刺激女性荷爾蒙分泌，
並能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸的目的。
林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都通過食用木瓜來豐胸！

美容原理：木瓜中含有豐富的木瓜酶，不僅對胸部發育有很大的幫助，
而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素 C 的含量之高竟是蘋果的 48 倍！
加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內毒素，對於由內到外清爽肌膚，很有一套。
木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，
讓肌膚顯得更明亮、更清新！所以很多淨化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份，
為的是讓肌膚呈現純淨、細緻、清新健康的外觀。
在選美王國委內瑞拉，美女們的肌膚總是那麼清新有活力，
皆因她們非常懂得善用營養豐富的熱帶水果——木瓜來保養肌膚。
可不要只記得青木瓜對減肥、豐胸有好處，它亦能夠美容，幫你的肌膚排毒，
讓肌膚感受到由內至外的舒適！

我做了兩種，其一是泰式的，非常之酸香辣，可是如果不愛這麼重味，可以自己酌量，
作法如下：

青木瓜一顆，切或削成細絲
小蕃茄：10粒，切對半
大蝦米約20隻，溫水泡軟約5分鐘後拭乾水分
乾鍋炒香的花生，一小把稍微切碎

調味料
椰糖：2匙(沒有就勉強用蜂蜜)
魚露：2匙
辣椒：兩根切細
檸檬2粒擠汁

作法：
將以上材料全部以石砵木槌一起搗勻，灑上花生即可。

另一種百香口味的，我用的是現在也盛產的百香果入菜，不用百香果醬，味道也很自然美味，
我還加了數滴辣油，味道更是有趣囉！

材料：
青木瓜半個削成薄片
百香果兩個挖出果肉
糖與醋少許
辣油酌量

作法：
同樣將以上材料拌勻，放數小時入味即可

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