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標題: Rosemount Blend Grenache Shiraz 鑽石酒窖系列葛納希希哈紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-11-29 16:52:55 標題: Rosemount Blend Grenache Shiraz 鑽石酒窖系列葛納希希哈紅酒

Rosemount Blend Grenache Shiraz 鑽石酒窖系列葛納希希哈紅酒

從單一園到跨區混釀，Rosemount盡心將每一個系列做到最好！

鑽石酒窖系列表現了親民柔順的風格、詮釋了澳洲最道地的日常享樂文化；其金屬蓋設計使人不限時間、不限地點都能輕鬆享用、隨時隨地都有歡樂好心情！

部分經法國橡木桶短暫熟成。
深赭紅色澤、閃爍著黑櫻桃紫色光采。
帶有新鮮草莓以及覆盆子的怡人香氣，顯現出Grenache明顯的品種特色；隱約可嗅到來自Shiraz品種的深色莓果醬氣息、迷人的甜辛香料味，伴隨著淡淡的橡木桶表現。

口感偏成熟甜美的覆盆子滋味與李子、藍莓等水果滋味，形成活潑討喜的果香風格。中段開始感受到些許甜點  佐料以及辛香料的韻味，讓人聯想到肉桂櫻桃派等點心。尾段帶有微微的橡木桶香、單寧柔順。
餐酒搭配建議：家常肉類料理、梅干扣肉

酒莊    Rosemount - 蘿絲蔓酒莊
年份    2012
容量    750 ml
釀酒品種    Grenache 55%, Shiraz 45%
國家    澳洲
酒種    紅酒
產區    South Australia - 南澳產區
法定產區    South East Australia - 東南澳產區
整體風格參考    柔順易飲、果味集中
適飲溫度    攝氏16度
醒酒時間    略醒15分鐘

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