SOGO論壇

標題: Kaiken Corte Malbec 凱肯野雁限量精選梅貝克紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2017-1-7 16:05:42 標題: Kaiken Corte Malbec 凱肯野雁限量精選梅貝克紅酒

Kaiken Corte Malbec 凱肯野雁限量精選梅貝克紅酒

葡萄主要來自Mendoza產區裡的Agrelo以及Vistalba葡萄園以及Valle de Uco產區的Vistaflores、Altamira以及Tupungato葡萄園。

以手工採收，置放於15公斤容量小籃後運抵釀酒廠。

其中80%酒液以法國橡木桶熟成12個月。

深邃的紫羅蘭酒色，聞有藍莓、黑醋栗，紫羅蘭以及摩卡咖啡的香氣。

入口，酒體渾厚飽滿，緊密的口感架構裡卻有圓潤甜美的單寧，為典型凱肯酒莊的Malbec紅酒風格；

酒精與酸度平衡良好（因葡萄園位於1000公尺海拔）。

餐酒搭配建議：適搭各式肉類以及燉煮料理。

酒莊    Kaiken - 凱肯酒莊
年份    2010
容量    750ml
釀酒品種    80% Malbec、12% Bonarda 、8% Petit Verdot
國家    阿根廷
酒種    紅酒
產區    Mendoza - 門多薩
法定產區    Mendoza
適飲溫度    18度。
醒酒時間    30分鐘。
國際評分    WS 89 / 2012 Top Value

附件: 003.jpg (2017-1-7 16:04:57, 49.46 KB) / 下載次數 6
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTI5Mjg1MzZ8YzQ0NDdkZDV8MTc1NTI2NDg4NXwwfDA%3D

作者: HeavenGod 時間: 2019-1-2 02:15:43

感謝分享資訊...高優化的單寧,紅酒風格的特色

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)