雖然不少的抗老化配方強調具有超氧化物歧化酶(SOD)的功能可以抑制或化解自由基活性,但粒線體在製造ATP時仍不斷釋出新的活性氧自由基,讓粒線體本身首當其衝地受到自由基的破壞,那該如何修補或再生粒線體以恢復其效能呢?另外,日常飲食似乎也很難排除攝取到低密度膽固醇LDL的機會,而過多的血醣也可能轉化形成體脂造成危害。那該如何解決這個看似不可逆的老化問題呢?有著青春之泉(fountain of youth)美名的保健補給品Niagen成為還原青春的希望,其成分Nicotinamide Riboside(NR)可當做前驅物生成NAD+來達到抗氧化和增進新陳代謝的神奇效果是由MIT和哈佛的諾貝爾獎得主們共同發現的。Niagen在2015年底獲美國食藥署FDA頒訂為新膳食成分(NDI)來確認其功效,2016年8月更通過GRAS食安規格,表示該成分可被添加在食物或飲料中販售也很安全。第一期的臨床試驗結果證實Niagen可以有效提升使用者體內的NAD+值。