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標題: TEAMOSA-台灣人研發超聲波萃取泡茶機 [列印本頁]

作者: irven512 時間: 2017-8-28 16:00:52 標題: TEAMOSA-台灣人研發超聲波萃取泡茶機

本帖最後由 irven512 於 2017-8-28 16:07 編輯

TEAMOSA-台灣人研發超聲波萃取泡茶機將於9月13日在美國Kickstarter平台上市！

品牌TEAMOSA是以Tea from Formosa命名

希望讓台灣茶香再次飄香國際舞臺！！

www.teamosa.com

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作者: ab87006tw 時間: 2017-8-29 07:18:48

本帖最後由 ab87006tw 於 2017-8-29 07:20 編輯

Kickstarter Special 是美金嗎?
換算成台幣
鹿谷四季春22台斤多
阿里山里佳部落烏龍種7台斤多
碧綠溪92K3台斤多
我有機會遇到
我會用四季春去比較比較
用很作弊的方法
冷泡  靜置後  發酵
科技  與經驗  比較比較

很像膠囊咖啡機
製造量不大

咖啡我自己動手

用  103 濾杯  粉100g 沖個  1500c.c.  到  2000c.c.  很有經驗  刻度不要磨太細  5  就好  篩粉  手很痠
扯遠了

其實買到對的茶  用到對的水  燒一大鍋  關火  丟個一兩下去  蓋子蓋上  4 公升  味道還不淡
22台斤  等於  352  兩  每天都要很勤勞的泡  一天用一兩水不能少於  4公升  味道太重

有些台灣茶不貴
機採茶CP值很高

大家有價錢觀念比
還有為什麼自己泡的茶是苦澀沒味道

那就不會花冤望錢  被當凱子
--------------------------------------------
茶好不好
用熱水
下去泡

超聲波萃取泡茶機
讓我想到
咖啡豆被挑三次
食物過度烘煮
茶葉拿去重烘焙一樣

因為他把好的那一面表現來
是很好
但問題是
成本不高
隱藏掉讓人不舒服的味道
爛茶冷泡
好茶熱泡
不然
兩者顛倒
一個沒味道
一個讓你吐出來

要
賣多少錢?

商人?

還是發消息跟你們講地址

去買買

比較比較

願意花錢

願意學習

恩...........

目前一個

作者: irven512 時間: 2017-8-29 11:23:19

ab87006tw 發表於 2017-8-29 07:18
Kickstarter Special 是美金嗎?
換算成台幣
鹿谷四季春22台斤多

TEAMOSA努力把台灣特色茶推廣到全世界, 希望台灣人力挺！！

作者: ab87006tw 時間: 2017-8-29 12:59:52

irven512 發表於 2017-8-29 11:23
TEAMOSA努力把台灣特色茶推廣到全世界, 希望台灣人力挺！！

+1
但
茶葉才是重點
我對
超聲波萃取泡茶機
很主觀-1
還有一件事
台灣茶的供給量
是不足
應付自己的市場
還外銷
茶農地是有多大?
再來
品質要相同標準
根本沒這個量
說真的
有認識賣茶的
有些店家說先行訂購
茶都還沒採收
哪裡來的量啊
我就停止
不說黑暗面了
是賣機械
還是賣茶
過一陣子
我去找答案
我挺台灣茶

作者: irven512 時間: 2017-8-29 20:20:43

ab87006tw 發表於 2017-8-29 12:59
+1
但
茶葉才是重點

TEAMOSA透過泡茶機的方式讓西方人更了解台灣茶, 我們已經在做了...

作者: ab87006tw 時間: 2017-8-30 06:41:55

台北桃園台中有門市可以看看或試試嗎? t大辛大為大嘿大 o大大寮這六位在茶板是有經驗的加我總共七個台北5位桃園一位台中一位

作者: irven512 時間: 2017-9-1 08:06:14

ab87006tw 發表於 2017-8-30 06:41
台北桃園台中有門市可以看看或試試嗎? t大辛大為大嘿大 o大大寮這六位在茶板是有 ...

你好, 目前TEAMOSA的樣品機已經帶到美國準備在九月初現場展示給美國各大媒體, 我們預計9月13日左右媒體會正式發佈新聞, 屆時在將新聞發佈轉給台灣各位朋友分享, 謝謝你的回覆

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-1 12:17:32

irven512 發表於 2017-9-1 08:06
你好, 目前TEAMOSA的樣品機已經帶到美國準備在九月初現場展示給美國各大媒體, 我們預計9月13日左右媒體會 ...

好感動!
因為你理我
不鳥我
不甩我
不回覆我
真的滿多的
------------------
其實叫我閉嘴~
打個不回答之類的字眼
打個字
讓我看看
都比不回覆好
當大家發主題
有互動是很開心的事
懂不懂
是其次
會不會
不重要
有個回答
讓我知道
不讓我知道
慢慢累積
也就消失不見了

作者: irven512 時間: 2017-9-2 06:46:15

ab87006tw 發表於 2017-9-1 12:17
好感動!
因為你理我
不鳥我

我們也很感謝你的回覆, 我們今天帶著TEAMOSA參加在德國柏林兩年一次科技大展IFA亮相, 得到世界各國熱烈回響, 但是我們在台灣自己的故鄉卻是遭到許多批評和冷言冷語, 但是我們還是會堅持我們的初衷：讓台灣茶香再次飄香國際舞台, 相信我們已經做到了, 我們會繼續努力！！

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-2 07:40:40

irven512 發表於 2017-9-2 06:46
我們也很感謝你的回覆, 我們今天帶著TEAMOSA參加在德國柏林兩年一次科技大展IFA亮相, 得到世界各國熱烈回 ...

台灣的教育是這樣教導出來的
家庭
學校
職場
公開場合
誰沒遇過
-------------------------------
批評和冷言冷語
因為我朋友是賣茶的
從一包
全熟茶認識
賣的價錢
跟外面比
很便宜
那時候
嘗試不同的店家
我講的價錢
外面店家都不相信
所以我就自己準備茶
再去不相信我的店
評鑑組一比
東西沒我那邊的好
還比我的貴
慢慢接觸
重量價錢比的觀念
就非常深了
-----------------------------
Q1:自己放茶葉進去可以嗎(包含機械採的與茶粉)?還是有賣額外自己裝茶葉的淬取容器?
O2:還是一定要買包裝完整的膠囊?
Q3:茶葉淨重多少
Q4:多少錢?
這四個問題
你們團隊
有想過吧
--------------------------------------
等有門市
我去試試看
可以放自己的茶葉
我買的機率很大
同一版茶
我自己泡
機械泡
機械泡膠囊的茶

機械泡的比我好喝
一定大賣
重點是
可不可以用消費者自己的茶

我最喜歡的茶一台斤要三張小朋友
其他店家是兩倍價還有混茶過故意做很生
一般人很難喝出來

茶的質
不可能用這麼高成本的
再來
量一定不夠賣

所以
台灣茶
用的茶種
與
種植
還拔不會太高
一定是跟多戶收購
一戶不可能支撐
在來為了品質穩定
一定要烘
不然喝起來
很怪

春夏秋冬
四季的茶
味道都不一樣

是否用台灣茶

老茶道的

從這幾點
就知道了

消費者問的時候
把櫃檯人員教育好
不然真的會被問倒

膠囊咖啡機的
魯不死大豆
輪胎焚燒味

一聽到眉頭往內擠

這是高品質的
不劣等的

==?

感覺像
台灣茶  越南茶  (喝茶的人懂)
汽車    機車    (女性副駕駛懂)
高鐵    火車    (台北往返高雄出差公司出錢懂)

因為我又在咖店幫過忙
只差三個沒做過
1.用P牌烘豆
2.L牌義士機
3.塞風煮咖啡

講遠了

等機械出現

遇到櫃檯人員

問問這些

台灣人一定會問的幾個問題

作者: irven512 時間: 2017-9-3 05:43:35

ab87006tw 發表於 2017-9-2 07:40
台灣的教育是這樣教導出來的
家庭
學校

您好,
首先您的問題在我們產品上市前早就反覆思考和研究過了, 我忘記告訴你TEAMOSA是經由世界第一流的硬體加速器HAX團隊的共同開發的.
Q1. 可以直接放進任何散茶, 原片, 球型烏龍, 任意的茶葉都可以直接泡, 不需要任何額外加工, 非常簡單
Q2. 本機器是可以用你自己的任何茶葉直接放進機器, 不一定要買我的膠囊
Q3.一個紙膠囊茶葉淨重 5公克
Q4. 一台機器裡會附送免費的茶膠囊試用, 將來在歐美一個膠囊約＄1 usd
如果你不喜歡我們的膠囊, 你就直接用你自己的茶, 完全沒問題
您可以到我們臉書看更多有關TEAMOSA的訊息, 我們已經在很短的時間內得到世界各國的回響
謝謝你的回覆和問題！
我們現在正在德國柏林連續展覽五天, 每天回到飯店都半夜了,但是還是很認真回覆你的問題在睡覺
希望能解答您的問題

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-3 06:21:26

我已經沒有任何的問題了
等TEAMOSA出現在台灣
有在販售後
試試看
有沒有比我泡的方式更好
比我好
我會買
還會推薦別人買
但
價錢門檻
可能是大家
很難跨過去的
阻礙

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-3 06:22:51

irven512 發表於 2017-9-3 05:43
您好,
首先您的問題在我們產品上市前早就反覆思考和研究過了, 我忘記告訴你 TEAMOSA是經由世界第一流的硬 ...

謝謝您
90度鞠躬
好好休息
辛苦了!

作者: 辛巴威 時間: 2017-9-4 00:03:14

咖啡有類似的膠囊設計
茶葉則尚未有

我曾想過原因
主要是因茶葉沖泡時會展開
不像咖啡體積變化不大

所以茶葉萃取方式與咖啡會有點不一樣壓力的形成與空間.水量..
都會與義式咖啡機不同

所以想請教萃取的理念與設計的原理
希望不是像義式咖啡機一樣
只是研細與壓力控制

也不希望如美式咖啡機般
只是慢式注水
(如果只是這樣的設計...
必須有不一樣的銷售概念)

希望能對壓力.溫度與時間
有更好的想法

以取得更佳的泡茶效果
讓市場經驗
並成為市場追求的產品

看機器不大台
直覺認為只有控制水量與溫度

直接慢式注水

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-4 05:58:29

辛巴威發表於 2017-9-4 00:03
咖啡有類似的膠囊設計
茶葉則尚未有

去專櫃
看給不給試用
要量好
5G的量

不能多
不能少

等機械出現後
要有實驗的精神
就知道了

作者: 辛巴威 時間: 2017-9-4 19:09:37

本帖最後由辛巴威於 2017-9-4 19:16 編輯

ab87006tw 發表於 2017-9-4 05:58
去專櫃
看給不給試用
要量好

我的認知不曉得對不對

一般說的超聲波指的是高頻地震動

但這種萃取方式可能產生過淬

所以應該會在時間溫度以及水量及置茶量上
取得平衡

所以想了解有沒有特殊的想法
還是像一般的萃茶機一樣
產生過萃及萃取不足的現象
（過萃及萃取不足是有可能同時存在的）

（只是提出討論，我知道你們最近參展很忙，一定很累，請多休息不用急著回覆，祝展覽順利成功。）

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-5 06:44:40

以下轉貼非本人打的
-----------------------
超聲波提取技術

超聲波是指頻率為20千赫～50兆赫左右的電磁波，它是一種機械波，需要能量載體—介質—來進行傳播。
超聲波在傳遞過程中存在著的正負壓強交變週期，在正相位時，對介質分子產生擠壓，增加介質原來的密度；
負相位時，介質分子稀疏、離散，介質密度減小。
也就是說，超聲波並不能使樣品內的分子產生極化，而是在溶劑和..品之間產生聲波空化作用，導致溶液內氣泡
的形成、增長和爆破壓縮，從而使固體樣品分散，增大樣品與萃取溶劑之間的接觸面積，提高目標物從固相轉移到液相的傳質速率。
在工業應用方面，利用超聲波進行清洗、乾燥、殺菌、霧化及無損檢測等，是一種非常成熟且有廣泛應用的技術。

-----------------------------------

超聲波萃取的原理

超聲波萃取中藥材的優越性，是基於超聲波的特..殊物理性質。
主要是主要通過壓電換能器產生的快速機械振動波來減少目標萃取物與樣品基體之間的作用力從而實現固--液萃取分離。

（1）加速介質質點運動。
高於20 KHz聲波頻率的超聲波的連續介質（例如水）中傳播時，根據惠更斯波動原理，在其傳播的波陣面上將引起介質質點
（包括藥材重要效成分的質點）的運動，使介質質點運動獲行巨大的加速度和動能。質點的加速度經計算一般可達重力加速度的二千倍以上。
由於介質質點將超聲波能量作用於藥材中藥效成分質點上而使之獲得巨大的加速度和動能，迅速逸出藥材基體而游離於水中。

（2）空化作用。
超聲波在液體介質中傳播產生特殊的“空化效應”，“空化效應”不斷產生無數內部壓力達到上千個大氣壓的微氣穴並不斷“爆破”
產生微觀上的強大衝擊波作用在中藥材上，使其中藥材成分物質被“轟擊”逸出，並使得藥材基體被不斷剝蝕，其中不屬於植物結構的藥效成分不斷被分離出來。
加速植物有效成份的浸出提取。

（3）超聲波的振動勻化（Sonication）使樣品介質內各點受到的作用一致，使整個樣品萃取更均勻。
綜上所述，中藥材中的藥效物質在超聲波場作用下不但作為介質質點獲得自身的巨大加速度和動能，而且通過“空化效應”獲得強大的
外力衝擊，所以能高效率並充分分離出來。

-------------------------------------

超聲波萃取的特點

適用於中藥材有效成份的萃取，是中藥製藥徹底改變傳統的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工藝。
與水煮、醇沉工藝相比，超聲波萃取具有如下突出特點：

（1）無需高溫。在40℃－50℃水溫F超聲波強化萃取，無水煮高溫，不破壞中藥材中某些具有熱不穩定，易水解或氧化特性的藥效成份。
超聲波能促使植物細胞地破壁，提高中藥的療效。

（2）常壓萃取，安全性好，操作簡單易行，維護保養方便。

（3）萃取效率高。超聲波強化萃取20～40分鐘即可獲最佳提取率，萃取時間僅為水煮、醇沉法的三分之一或更少。
萃取充分，萃取量是傳統方法的二倍以上。據統計，超聲波在65～70oC工作效率非常高。
而溫度在65oC度內中草藥植物的有效成份基本沒有受到破壞。加入超聲波後（在65度條件下），植物有效成份提取時間約40分鐘。
而蒸煮法的蒸煮時間往往需要兩到三小時，是超聲波提取時間的3倍以上時間。
每罐提取3次，基本上可提取有效成份的90%以上。

（4）具有廣譜性。適用性廣，絕大多數的中藥材各類成份均可超聲萃取。

（5）超聲波萃取對溶劑和目標萃取物的性質（如極性）關係不大。因此，可供選擇的萃取溶劑種類多、目標萃取物範圍廣泛。

（6）減少能耗。由於超聲萃取無需加熱或加熱溫度低，萃取時間短，因此大大降低能耗。

（7）藥材原料處理量大，成倍或數倍提高，且雜質少，有效成分易於分離、淨化。

（8）萃取工藝成本低，綜合經濟效益顯著。

在中藥提取中有熱回流提取！提取加熱時，下層料液通過輸料泵循環打入料液上層，保證料液成分均勻，提高提取時得率。

-------------------------------------------------------------------

這個為熱回流提取

-------------------------------------------------------------------

超聲波提取優點

1.提取效率高：超聲波獨具的物理特性能促使植物細胞組織破壁或變形，使中藥有效成分提取更充分，提取率比傳統工藝顯著提高達50—500%；

2.提取時間短：超聲波強化中藥提取通常在24—40分鐘即可獲得最佳提取率，提取時間較傳統方法大大縮短2/3以上，藥材原材料處理量大；

3.提取溫度低：超聲提取中藥材的最佳溫度在40—60℃，對遇熱不穩定、易水解或氧化的藥材中有效成分具有保護作用，同時大大節能能耗；

4.適應性廣：超聲提取中藥材不受成分極性、分子量大小的限制，適用於絕大多數種類中藥材和各類成分的提取；

5.提取藥液雜質少，有效成分易於分離、純化；

6.提取工藝運行成本低，綜合經濟效益顯著；

7.操作簡單易行，設備維護、保養方便。

提取率提高50%—500% 提取時間（分鐘）縮短2/3以上提取溫度為40—60℃，保護有效成份國家中藥現代化工程技術研究中心在超聲波提取中藥材工藝方面，已做過多種藥材、複方和多種化學萬分如黃酮類、皂..類、..類、香豆素木脂素類、生物鹼類的超聲波提取與傳統提取方法的比較，確定中藥材浸出率與超聲時間、功率、頻率的關係，溶媒濃度與浸出率的關係等，建立最佳工藝條件

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-5 06:57:40

辛巴威發表於 2017-9-4 19:09
我的認知不曉得對不對

一般說的超聲波指的是高頻地震動

東西出來
去賣的地方看看可否嘗試
很簡單
就知道了
但現在最大的問題
會不會遇到
像我這種人
自己會先去現場問問可否比較比較
水
快煮壺
評鑑組
自己的茶葉
比我好我就會買

但如果遇到
不懂的店員
又一直推銷
講一堆不白話的言語

那我真的會用來找"茶"的精神
來耗精神

我檯面上就15版茶
隱藏版有六支

真的是茶友會喜歡
但不懂茶的人
會想把我踹開

作者: irven512 時間: 2017-9-5 08:38:13

ab87006tw 發表於 2017-9-4 05:58
去專櫃
看給不給試用
要量好

不好意思這麼晚才回覆你, 我們今天結束了IFA科技展, 我們在9月13日在Kickstarter開放預購,
台灣目前還沒有門市開始販售喔

作者: irven512 時間: 2017-9-5 08:46:31

辛巴威發表於 2017-9-4 19:09
我的認知不曉得對不對

一般說的超聲波指的是高頻地震動

謝謝你的諒解, 這是我們第一次在德國IFA參展, 展覽很順利收穫很大, 得到很多國家的支持.
超聲波確實是一種高頻震動, 其效率取決於震動子的頻率, 功率, 水溫, 茶量, 震動時間等.
您所說一般萃茶機是不是底部有一個像果汁機一樣的攪拌器？我們底部沒有這樣的設計, 只有透過溫度和震動

作者: irven512 時間: 2017-9-5 08:51:44

本帖最後由 irven512 於 2017-9-5 08:54 編輯

TEAMOSA首次在國際舞臺登場：德國IFA科技大展

附件: [TEAMOSA] IMG_3128.JPG (2017-9-5 08:53:03, 581.4 KB) / 下載次數 13
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTM4NTM1NjF8NTQwMTQ2OGV8MTc2MTM0MzI1NXwwfDA%3D

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-5 10:47:33

irven512 發表於 2017-9-5 08:38
不好意思這麼晚才回覆你, 我們今天結束了IFA科技展, 我們在9月13日在Kickstarter開放預購,
台灣目前還沒 ...

我就慢慢等
沒關西
其實可以不要理我了啦
您忙您的
等產品
出現台灣
就這麼簡單

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-5 10:49:34

irven512 發表於 2017-9-5 08:46
謝謝你的諒解, 這是我們第一次在德國IFA參展, 展覽很順利收穫很大, 得到很多國家的支持.
超聲波確實是一 ...

茶葉攪拌
不好喝
放著就好了
我實驗過很多次

作者: irven512 時間: 2017-9-6 19:39:24

ab87006tw 發表於 2017-9-5 10:47
我就慢慢等
沒關西
其實可以不要理我了啦

好的, 謝謝你關注我們TEAMOSA！！

作者: irven512 時間: 2017-9-7 01:04:44

ab87006tw 發表於 2017-9-5 06:44
以下轉貼非本人打的
-----------------------
超聲波提取技術

大哥您真是太專業了, 除了您提到的提高萃取效率外, 還有提高抗氧化劑和香味！這就是我應用這個技術的原因,
小弟是念化工系畢業,在美國德州台塑工作了八年, 其實泡茶也是一種化工萃取, 但是我們了解機器只是一種方法, 我們還是要強調台灣茶的優點和美好！！再次感謝您這麼關心我們的產品！麻煩您有空光顧一下我們臉書頁面http://www.facebook.com/teamosainc/

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-7 06:12:38

irven512 發表於 2017-9-7 01:04
大哥您真是太專業了, 除了您提到的提高萃取效率外, 還有提高抗氧化劑和香味！這就是我應用這個技術的原 ...

英文看不懂
還有那是
轉貼的資訊
我對複製貼上的資訊沒有很專業

化工系
週期表
電子軌域
spdf

高中以前教的酸鹼值
以為
1M PH1
1M PH14
可以變PH 7

問題在電子

考考你
哪一個元素
沒有中子

作者: irven512 時間: 2017-9-7 12:12:30

ab87006tw 發表於 2017-9-7 06:12
英文看不懂
還有那是
轉貼的資訊

氫原子
大哥您的問題比較像是普通化學, 化工系比較偏工程方面的問題

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-7 12:22:23

irven512 發表於 2017-9-7 12:12
氫原子
大哥您的問題比較像是普通化學, 化工系比較偏工程方面的問題 ...

對啦
這
的確是高中程度
還是高一上

無聊
找話題
工程?
我的職稱
是助理工程師

要驗管子
看CAD 施工圖
現場施作有無錯誤
像pvc e　管　　１／２＂　　還是　　３／４＂
計價請款

還有　　我１９９１

應該比你小才對～
但卻是
茶行的釘子
每次都被認為
來賣店家茶的

作者: irven512 時間: 2017-9-7 12:55:45

ab87006tw 發表於 2017-9-7 12:22
對啦
這
的確是高中程度

我在美國石化工程界工作十多年了,所以年紀大你很多, 我以前剛進工廠工作每天要看P&ID的儀表管路圖, 我也在世界最大的工程顧問公司Fluor待過幾年, 所以很了解你所說的工作, 現在年輕人很少懂茶愛茶的, 你算是異類吧

作者: ab87006tw 時間: 2017-9-7 15:36:20

irven512 發表於 2017-9-7 12:55
我在美國石化工程界工作十多年了,所以年紀大你很多, 我以前剛進工廠工作每天要看P&ID的儀表管路圖 , 我也 ...

有機會  回台北  跟你說我買茶的地方
有機會去淡水跟你說  用P牌烘豆機的地方
酒是因為黑金龍  所以不說  不會再增加了  只會減少
白金龍也一樣  白色橡膠蓋的

作者: irven512 時間: 2017-9-8 05:47:16

ab87006tw 發表於 2017-9-7 15:36
有機會  回台北  跟你說我買茶的地方
有機會去淡水跟你說  用P牌烘豆機的地方
酒是因為黑金龍  所以不 ...

先謝謝你的分享喔！！

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