SOGO論壇
標題:
蒜香松阪肉
[列印本頁]
作者:
力寶龍
時間:
2017-8-30 00:30:20
標題:
蒜香松阪肉
蒜香松阪肉
材料
松阪肉200克
青蒜片40克
蒜末5克
辣椒1/4根
調味料
醬油5克
鹽5克
糖5克
太白粉水5克
香油3克
1.熱油鍋後放入蒜末,大火爆香10秒,放入松阪肉,轉中小火拌炒30秒。
2.同一鍋中放入切片辣椒,轉小火將食材略做拌炒。
3.將醬油、鹽、糖依序放入同一鍋中做調味,與食材均勻攪拌。
4.等松阪肉改變顏色,快要熟時,轉小火並加入太白粉水做勾芡。
5.之後放入青蒜片,轉中小火拌炒數下。
6.起鍋前淋上香油,拌炒數下即可起鍋。
歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)
Powered by OURSOGO.COM