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標題: 巴吉魯 [列印本頁]

作者: old2009    時間: 2017-9-24 13:50:23     標題: 巴吉魯




巴吉魯-阿美族語,就是麵包果,花蓮在地的土產。每年夏天這個時期,麵包果樹已經結實累累,麵包果外表滲透出一些些的紅橘色。這表示麵包果已經熟成,可以採收料理美食了。果實越圓大越美味,果肉一絲絲的,鮮甜清爽的口感;裡面的種子吃起來香醇有嚼勁,越吃越順口。食用方法包括鮮炒、煮湯、燒烤、油炸等。


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作者: wen310    時間: 2017-11-18 11:06:02

感謝大大無私分享、謝謝!




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