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標題: 冬天到囉～子宮肌瘤能進補嗎？2道平補藥膳，吃補免煩惱！ [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2017-11-13 13:52:54 標題: 冬天到囉～子宮肌瘤能進補嗎？2道平補藥膳，吃補免煩惱！

冬天到囉～子宮肌瘤能進補嗎？2道平補藥膳，吃補免煩惱！

冬天來囉，身為台灣人，禦寒防病之道絕對少不了「進補」。然而，正當親朋好友開心品嚐麻油雞、薑母鴨、人參雞湯或十全大補湯的美味時，有一群罹患子宮肌瘤的女性朋友，卻苦惱「我可以吃嗎？會不會吃太補而導致肌瘤復發？」想知道答案的話，就繼續往下看中醫師怎麼說喔！

婦女的腹中大患！子宮肌瘤怎麼形成的？

子宮肌瘤，雖然大多屬於良性腫瘤，卻因容易造成不正常出血、經期不規則和經痛，甚至可能導致不孕或流產，成為現代女性的腹中大患，而且隨著健康資訊的快速傳播，「子宮肌瘤」更成為近年網路熱搜關鍵字之一。

對於子宮肌瘤的發生原因，目前西方醫學沒有明確的答案，但普遍認為與雌激素的刺激有關；而從傳統中醫角度來看，彰化基督教醫院中醫部主治醫師李舒晴表示，子宮肌瘤是一種「癥瘕積滯」之症，因臟腑功能失調，氣血運行不暢，造成血瘀或痰濕結聚在子宮，日久形成實質腫塊，稱為「子宮肌瘤」。

喝豆漿和四物湯，會害子宮肌瘤一直長？

許多人認為子宮肌瘤與飲食有很大的關係，尤其應避免豆漿、山藥和蜂王乳等富含雌激素的食物。不過，李舒晴中醫師表示，以中醫觀點來看，子宮肌瘤有很多成因，壓力和飲食不節都有可能，跟豆漿、山藥沒有絕對關聯性。植物性雌激素跟人體本身分泌的雌激素結構並不相同，作用在人體的途徑也並非完全相同，目前國內外都尚無明確的證據證實日常飲食量的植物性雌激素會刺激子宮肌瘤增生。民眾只要按照一般的飲食習慣，不過量、不刻意額外補充，都是不用煩惱的。

子宮肌瘤，雖然大多屬於良性腫瘤，卻因容易造成不正常出血、經期不規則和經痛、甚至可能導致不孕或流產，成為現代女性的腹中大患。

即使是曾經在國內引發熱議的「子宮肌瘤患者能不能喝四物湯」話題，目前也尚無證據顯示喝四物湯會助長子宮肌瘤的形成，反而，在醫師專業的診斷下，適當地使用四物湯加減，還有助於改善子宮肌瘤及子宮肌瘤引起的不適症狀，因此女性朋友不要過度擔心。

冬天進補，子宮肌瘤患者可以嗎？

至於冬天可以進補嗎？李舒晴中醫師表示，進補與是不是罹患子宮肌瘤沒有關係，真正需考慮的是「體質」！也就是說，只要根據不同體質，選擇合適的藥材，子宮肌瘤患者不需看著別人進補而在一旁乾瞪眼，自己也能安心吃補。以下針對好發子宮肌瘤的4種體質，說明臨床常用的調理藥材：

1.肝鬱型：常見表現為心情鬱悶、氣不順、常嘆氣，脈象為弦，調理多用香附、玫瑰花、佛手等理氣藥。

2.氣虛型：常見表現為容易疲勞、講話講著會漸漸無力、爬樓梯覺得累等，調理多用黨參和黃耆等藥材補氣。

3.痰濕型：與脾胃功能失調有關，這類體質的人看起來肥肥軟軟的，且舌苔白又厚、容易水腫。調理之道在於健脾利濕，可用薏仁、白朮等藥材。

4.寒凝型：常吃冰寒之物所造成，較明顯的症狀就是刺痛感明顯的經痛，但只要熱敷或喝些熱飲就能緩解。調理這類體質的常見藥材為茴香和肉桂。

四神湯有健脾利濕之效，不僅適合冬天進補，其他季節也都很適合。

在上述體質類型中，現代女性以肝鬱型和痰濕型較為常見，而寒凝型多見於喜食生冷冰寒之物的年輕女性，原則上，若想趁冬天好好補一下身體，建議諮詢專業的中醫師，依據個人體質推薦食療處方。如果沒時間或覺得麻煩，李舒晴中醫師也提供2道平補食療，不分體質，人人都適合：

【四神湯】：取蓮子、芡實和薏仁各5錢，山藥和茯苓各6錢，洗淨泡水30分鐘後，與事先汆燙去除血水的600公克排骨一起放入鍋中，加入適量水分，以大火煮滾，轉小火續燉30分鐘，最後加入少許鹽巴調味即可。另可加入少許米酒調味，但千萬不宜大量使用。四神湯有健脾利濕之效，台灣地處亞熱帶，終年氣候偏潮濕，不僅適合冬天進補，其他季節也都很適合。

百合麥冬銀耳湯滋陰潤燥，適合在秋冬食用。

【百合麥冬銀耳湯】：台灣秋冬空氣偏燥，服用十全湯或八珍湯等溫補藥膳仍有「太補」的疑慮，建議進補宜採「滋陰潤燥」原則。平時可取乾燥白木耳和蓮子各1兩，洗淨後泡軟，木耳去掉蒂頭，連同各1兩重的百合和麥門冬（或用天門冬替代），一起放入鍋中，加水燉煮，最後依個人洗後加入少量糖調味即可。需注意的是，腸胃吸收特別差、容易脹氣的人，每次食用應減量，以免增加腸胃的負擔。

【健康小叮嚀】：

李舒晴中醫師表示，中國人冬天進補的觀念源自於黃河流域，緯度較高，氣候乾冷，因此進補多以八珍湯、十全大補湯等「溫補」藥膳為主，但台灣地處亞熱帶地區，緯度較低、冬天相對暖又濕，不適合一般台灣人大量攝取，反而較適合四神湯和百合麥冬銀耳湯這類「平補」的料理。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/259/55760

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