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標題: 專家最不推「關東煮TOP5」第1名網友驚:CP值超高 [列印本頁]

作者: 東文    時間: 2017-12-15 08:47:15     標題: 專家最不推「關東煮TOP5」第1名網友驚:CP值超高

專家最不推「關東煮TOP5」第1名網友驚:CP值超高

關東煮控必看!冬天來碗熱騰騰的關東煮好暖和,但在五花八門的選擇裡你都夾些甚麼?

《ETtoday新聞雲》特別訪問營養師,淚揭關東煮熱量排行榜,第1名跌破眾人眼鏡,不過據PTT網友表示,它的CP值相當高,實在讓人又愛又恨啊!

營養師簡子勻表示,「地雷關東煮TOP5」分別是獅子頭(246大卡/份)、泡麵(188大卡/份)、米血糕(129大卡/份)、黑輪(119大卡/份)、豬肉貢丸(100大卡/份),多為加工肉類,而其他加工食品類1份則落在60到90大卡不等,屬關東煮常見的火鍋料,而加工肉製品普遍熱量高且會添加較多的調味劑,雖然美味但多食不但會增加熱量,也會對身體的健康造成負擔。

米血糕及泡麵屬於屬於主食類,熱量較高,以泡麵來說,製程添加較多的油脂,因此熱量又會比一般的麵食及米飯來的高,而玉米雖然是蔬菜,但實質上澱粉含量高,亦歸在主食類,每份也有76大卡,常吃會攝取過多的熱量。至於其他蔬菜多未經加工,普遍都沒什麼熱量,且富含纖維,可藉此增加1天蔬菜量的攝取,像是白蘿蔔1份才8大卡,筊白筍僅7大卡,昆布捲則只有4大卡,可以多吃,另外像菇類也不超過15大卡,是安全無雷的關東煮選項。

關東煮雖然是外食族一個方便的選擇,建議當宵夜吃時,蔬菜類可多夾一些,最好別再額外添加醬料。




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