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標題: 「大台北」漫遊竹塹老城區祈願湄洲媽祖X添購玻璃藝品X大啖傳統美食 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2018-4-25 13:28:23 標題: 「大台北」漫遊竹塹老城區祈願湄洲媽祖X添購玻璃藝品X大啖傳統美食

漫遊竹塹老城區祈願湄洲媽祖X添購玻璃藝品X大啖傳統美食

提及旅遊新竹，外界總是貼上「台灣最難玩的縣市」、「美食沙漠」等負面標籤。然而細細漫遊，這個擁有300年歷史的竹塹城，所遺留下來的有形、無形資產豐富。從清朝到日治時代，新竹一直作為北部的政經要鎮，擁有國定古蹟5處、市定古蹟26處，及歷史建築11處。當你散步在這些老街、老廟、老店舖之中，細細品味，即能發現隱藏在這座老城市背後的精采故事與獨特魅力。

長和宮 (主祀湄洲祖廟正三媽)

走過276個年頭的長和宮，為三級古蹟，與城隍廟、觀音亭並稱新竹三大廟宇。根據史料紀載其主祀媽祖，為大陸湄洲媽祖廟三份身上遺物中，目前碩果僅存下來的一份，故今日長和宮供奉的真髮軟身媽祖，被稱為「湄洲祖廟正三媽」，吸引許多香客特地前來參拜。

值得一提的是，一般民眾除了來此祈求海神媽祖庇佑之外，早年因為物資缺乏、醫藥資源不普及，許多百姓身體有了病痛，還會特地來此向媽祖「求開藥籤」，再至對面的百年中藥行抓藥保健康。

鴻安堂 (百年中藥行)

百年中藥行─鴻安堂至今仍保有「藥籤本」供老一輩來取藥。不過隨著時代變遷，現代人轉為依賴西醫治病，鴻安堂也邁入產業轉型，除了傳統的抓藥、食療，現也研發許多貼近日常生活的中藥商品，例如：烏衣驅蚊包、中藥美白面膜、夏季涼茶…等等。

國際米粉 (堅持天然日曬)

新竹市區內還有著許多超過半世紀的在地產業，例如米粉。在從前老產業多傳男不傳女，而國際米粉的第四代傳人卻打破傳統的，由女老闆郭姐來承接。秉持代代祖傳做法，國際米粉為目前少數仍堅持天然日曬的米粉廠，日日清晨起床新鮮現做，郭姐說：「三分日曬，加上七分風乾出來的米粉最是美味。」

許多人習以為常的口味，多為使用50%在萊米，加上玉米澱粉調和製成的米粉，口感Q彈又具濃郁米香，最受消費者喜愛；少數食客偏好的100%在萊米製米粉，口感明顯較為柔軟嫩滑，則適合高齡長輩，或幼童享用。

春池綠能玻璃 (環境友善大地)

歷經57年光陰的春池綠能玻璃，則是台灣少有的玻璃回收再製工廠。儘管現今玻璃產業的沒落，但春池玻璃結合「環保整合」及「智慧轉型」理念，將廢棄玻璃回收、分類、分色、去雜質等程序，再經機械磨碎及玻璃窯爐熔燒等製程，再製成環保綠建材的「亮彩琉璃」，以及具隔音、隔熱、防火功能的「輕質節能磚」，以及擁有四十年經歷的工藝師傅，創作出來的精美玻璃藝品。

春池玻璃回收各式的廢玻璃已行之有年，每年全台回收量高達一億公斤，市佔率更佔全台之冠，在世界上更是僅次於瑞典，位居第二的貢獻。透過始終如一的初衷─環境友善大地，和其獨特技術，將「酒矸倘賣無」不再憂傷悲情，運用全台回收的廢玻璃，再製成台灣版的施華洛世奇，外銷全世界，讓人驚豔。

竹塹林記美食 (超人氣團購滷味)

至於外界「美食沙漠」的評價，若是來一趟新竹「竹塹林記美食」就能徹底打破這個印象。老闆林礽良曾為公務員，因品嘗了丈母娘的滷味後深深著迷，決定辭職學做滷味，使用台灣茶、龍眼蜜作為滷味基底，滷出來的茶鵝、鴨翅皆為團購熱銷商品；其中茶鵝切片上添加檸檬片，除了能增加香氣也帶來清爽口感，搭配現沖手工咖啡更是美味一絕！

以慢遊品味的方式，穿梭在新竹舊城區，聆聽老時光的動人故事、看著城市的興衰變化，日據時期留下來的建築、巴洛克風格的新竹車站、清朝遺留的巷弄街景，在在展演著新竹市獨有的人文風景與城市美學，只盼你前來深入體驗。

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