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標題: 「高屏」【漫遊香草園】屏東‧薰之園香草休閒農場 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2018-5-13 19:27:42 標題: 「高屏」【漫遊香草園】屏東‧薰之園香草休閒農場

【漫遊香草園】屏東‧薰之園香草休閒農場

香草園裡種有近30種香草植物，包含浪漫的紫色薰衣草。（記者潘自強／攝影）

屏東里港的河堤邊有別於公路與市區的車水馬龍，多了一股寧靜優閒的氛圍，位於河堤邊的薰之園香草休閒農場，外觀看似一般的庭園餐廳，裡頭卻別有洞天，有著令人驚豔的後花園，園區佔地1.3公頃，以種植無毒植物為主，庭園裡生態溝渠蜿蜒其中，成群水鴨不時現身增添可愛氣息，水岸邊有黃荊老樹、能引來蝴蝶的食草與蜜源植物，還有一區種有薰衣草、香茅、百里香、紫蘇、迷迭香等近30種香草植物，散步其中能享受到庭園景觀的優閒，在薰衣草開花的時節，還可置身在紫色浪漫中。

遊客不僅可在園方的導覽下認識這些花草植物，還能親手採集花草、製作防蚊液、香草茶、香草餅乾烘焙等香草相關體驗，深入了解香草與生活的運用，而園區裡的花草植物也巧妙地與餐飲結合，尤以香草火鍋、香草入菜的排餐最受歡迎，巴西里豬排套餐經油煎後撒上巴西里葉添香，連搭配的蘑菇醬也以香草、月桂、百里香、迷迭香等調製而成；四季都是高人氣的香草火鍋則以大量香草熬煮湯頭，套餐所附的香草冰飲喝起來的滋味也是清香甘甜。

近年來薰之園亦引進時下流行的蝶豆花，因為一年四季皆會開花，園方也帶領遊客鮮採蝶豆花，並可調製蝶豆花檸檬汁及蝶豆花水，欣賞其美麗的漸層。趁著母親節來臨，可與媽媽一起造訪市郊的香草園，讓喜愛「拈花惹草」的媽媽們，充分感受香草的魅力。

富含花青素的蝶豆花，是食品的天然染劑，只要用熱水煮或浸泡熱水，就會釋出鮮豔的藍色。（記者潘自強／攝影）

遊客們正在用尤加利、香茅、薰衣草、薄荷精油DIY調製防蚊液。（記者潘自強／攝影）

巴西里豬排套餐／430元（附沙拉、濃湯、麵包、飲料）。以梅花豬搭配農場種植的香草製作而成，豬肉散發著百里香的清香，蘑菇醬亦帶有迷迭香、月桂等風味，沙拉則以在地鳳梨製作油醋，飲料則有薄荷茶、香草咖啡或薰衣草奶茶可選。（記者潘自強／攝影）

DATA
電話：（08）772-2077
地址：屏東縣里港鄉過江路126號
資訊：週一～四10：00～18：00，週五～日及假日10：00～21：00，無休蝶豆花教學體驗（含導覽、採蝶豆花、製作蝶豆花茶）每人180元，15人成行，可湊團；防蚊液DIY每人180元，約7～8人成行，可湊團，網站：www.ptherb.tw

優美景點再1處：里港河濱公園

與薰之園僅有一條馬路及河堤相隔的里港河濱公園，很適合在午後時分帶媽媽來此散步，寬敞的公園裡不僅有生態水池可讓人坐在木棧橋上的椅子靜靜休憩，還有一條景色優美的綠色隧道，令遊客可沐浴在林蔭大道間，一旁還有兒童遊戲區以及陸軍迫擊砲靶場的除役戰車展示等。平日白天人煙稀少，但黃昏時分或假日時都有居民或遊客來此散步，享受河濱公園的愜意。

公園裡別有風情的生態池及木棧橋場景。（記者潘自強／攝影）

公園裡有一條令人出乎意料的綠色隧道，滿地的落葉更添詩意，很適合拍照取景。

DATA
地址：屏東縣里港鄉過江路79-1號
資訊：全天開放

※以上各項資訊如有異動，請以最新公告為準。

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