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標題: 親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」 [列印本頁]

作者: qistinwong 時間: 2018-7-17 09:16:35 標題: 親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」

本帖最後由不曬月亮的魚於 2019-6-13 15:06 編輯

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親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」
材料：
1.馬鈴薯
2.紅蘿蔔
3.南瓜
4.植物油
5.麵粉
6.俄力岡粉

調味料：
1.胡椒鹽
2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉

作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲。
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中。
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌，再加入8匙麵粉，和少許的水，再均勻攪拌。
5.在器皿中的食材，拿一團食材起來，捏成球狀。
6.在鍋中放入植物油，滾了之後，將捏成球狀的食材，炸至金黃色，即完成。

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