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標題: 麻香竹筍 [列印本頁]

作者: 嗜酒態睡 時間: 2018-8-14 00:55:42 標題: 麻香竹筍

麻香竹筍

食材
綠竹筍1,500g
蒜頭115g
辣椒30g

調味料
鹽10g
糖80g
辣油10g
香油90g

1.將綠竹筍汆燙5分鐘後，瀝乾冷卻。

2.辣椒斜切、蒜頭去蒂拍扁後皆備用。

3.綠竹筍切塊，再將辣椒、蒜頭及所有調味料與筍塊混合。

4.攪拌均勻後，冷藏1小時即可享用。

附件: 1.jpg (2018-8-14 00:55:38, 68.54 KB) / 下載次數 0
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