SOGO論壇

標題: 夏日涼木耳 [列印本頁]

作者: izquierda 時間: 2018-9-17 09:33:23 標題: 夏日涼木耳

黑木耳算是較為養生的食材，富含膳食纖維，優點多多加持
加上熱量又低，入夏吃木耳！

這次的做法使用橄欖油取代香油，建議橄欖油的用量可以多一些，並選擇較有果香味的油品
除了吃起來口感較滑順，橄欖油的香氣才容易感受到

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=z84TUmrdwlc[/youtube]

簡易食譜
✔滾水後丟入乾木耳約2分鐘，撈出後冰鎮備用????
✔備薑末、蒜末或些許辣椒、香菜等製作調味料
✔加入檸檬汁(或醋)、糖、醬油和橄欖油(取代香油)，拌勻成為調味料
✔將調味料淋上黑木耳，攪拌均勻
✔冰箱冷藏後就是冰冰涼涼的脆口黑木耳

(有人問影片裡的七胡麻油咧? 放漂亮的呀

)

附件: 1525830015-841233290_n.jpg (2018-9-17 09:33:13, 45.41 KB) / 下載次數 7
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTU1NjkwMjl8OTdlNjlmM2V8MTc2MzY4NzI4N3wwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)