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標題: 饗食天堂個人主攻菜色分享~ [列印本頁]

作者: Allander 時間: 2018-9-17 20:29:28 標題: 饗食天堂個人主攻菜色分享~

我這個人去吃buffet一定會吃到回本才覺得過癮
所以我幾乎主攻價格較高的海鮮、牛肉、羊肉還有酒類
饗食天堂還沒改版前我幾乎都是吃生魚片、蝦為主
這次升級多了不少新菜色，讓我的主攻菜單內容有了新的變化
以前專吃生魚片的，升級後我就比較少夾這兩樣
轉而攻向和牛握壽司、爐烤肋眼
和牛握壽司師傅將和牛炙燒至三分熟左右，讓肉裡的油脂完全釋放到飯上
和牛維妙維肖的肉質口感配上吸滿和牛油脂的白飯，只有好吃兩個字能形容
爐烤肋眼是另一道我專攻的肉品，師傅切肉一點都不手軟
每塊肉切得又肥又大，這樣才有buffet該有的霸氣!
這塊肋眼的品質挑選的非常到味，肋眼的韌度僅次於菲力
肋眼的特色就是油花多且均勻，在肉質韌度以及油花兼具的情況下
廚師簡單的利用烘烤的方式，就能吃出肋眼最美妙的滋味

海鮮類我這次改攻焗烤生蠔、嫩煎干貝以及龍膽石斑湯
嫩煎干貝以及龍膽石斑湯都是現點現做的料理
每每桌檯前都是排滿了人龍，不過廚師處理速度很快
等不到三五分鐘就能拿到餐點，干貝及石斑的用料非常新鮮
而焗烤生蠔是廚師料理完畢後在放上餐盤自行夾取
本以為放在那冷掉會不好吃
唉呦沒想到嚐起來的滋味如同剛出爐一樣
焗烤生蠔一點都沒有因為出爐一段時間後而變味
該有的鮮度全都保留，且與雙色起司的搭配下讓生蠔的口感有不同的變化

這五道是我目前去饗食天堂除了生魚片之外主要會專攻的菜色
像我一樣吃buffet一定會吃到回本的朋友，可以考慮多夾這幾道菜色

作者: annon 時間: 2018-9-18 20:39:17

所以這次的升級只有多增加這些菜嗎?
還是還有其他的阿?

作者: Allander 時間: 2018-9-20 21:09:13

當然還有其他不少新菜色你去吃的時候就知道了

作者: Teeniecent 時間: 2018-9-22 14:35:18

我是個愛喝湯的人
也超愛龍膽石斑湯的!!!

作者: delibot 時間: 2018-9-26 12:13:31

太晚看到這篇了之前家族聚會在想要去哪吃
後來沒選饗食天堂QQ 可是看你分享的菜色都是我的最愛
早知道就該選饗食了嗚嗚嗚

作者: Alrekahav 時間: 2018-9-26 21:59:46

他的焗烤生蠔就算出爐一段時間也是好吃,我要去夾時手腳都太慢
不是被夾光光就是只剩一兩顆,但只要有吃到就好滿足了
肥美的生蠔在嘴裡爆開>< 超爽的

作者: preveran 時間: 2018-9-27 18:31:03

他升級後價格大概在多少錢阿? 好久沒去吃了想了解一下

作者: Allander 時間: 2018-9-29 19:16:16

饗食天堂漲價後加服務假日晚餐約一千出頭
比很多大飯店的buffet便宜

作者: zhoupeiiru 時間: 2018-10-3 17:31:40

推假日才有的嫩煎干貝

作者: SU3A85JB.4 時間: 2018-10-5 13:11:00

好像很好吃.....

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