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標題: 『台中拉麵』大樹下貨櫃平價日式拉麵屋 [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2018-10-30 14:14:48 標題: 『台中拉麵』大樹下貨櫃平價日式拉麵屋

『台中拉麵』大樹下貨櫃平價日式拉麵屋
超威雙刀流豬肋排拉麵必點！

台中現在也是拉麵戰國時代，大家比排場、比麵粗、比湯濃、比客製化！但大家似乎忘了，其實在日本，拉麵就是平民美食也是日常之一，台灣的拉麵店價格真的不低，導致拉麵變成一種偶而的享受。但麵屋一龍拉麵專門店，把經營成本拉低，用貨櫃屋台屋的形式來經營平價日式拉麵，一碗140元起，餓了隨時來上一碗，拉麵也可以很日常，荷包也不痛是吧！

大樹下的貨櫃屋台拉麵店把營業成本降低回饋給客人，刮風下雨也不怕，還可以看到街景的貨櫃帳棚風格，其實挺浪漫的。

裡面座位不多，但很溫馨，尤其從屋外看起來就覺得特別溫暖的街頭一隅，冬天會更吸引人吧。

老闆看起來霸氣，但其實是個暖男來著。

看看這價格多麼親民可愛。

麻辣豆乾 NT$.40元
本來不想點但店家極力推薦，給暖男老闆面子點點看好了！結果吃了以後，覺得哇～～～～～難怪暖男老闆這麼賣力推薦，真的很揪西又入味好吃，很嫩捏。

涼拌小黃瓜 NT$.40元
醃製過後，酸甜帶點鹹辣爽脆的口感非常開胃。

一龍煎餃（5顆） NT$.50元
這煎餃也很日式，但比日本煎餃好吃多了！咬下去會噴汁的。

煎的赤赤赤，看起來就很脆口。

內餡很多汁喔！外脆內多汁。

豬肉咖哩飯 NT$100元
在拉麵店點豬肉咖哩飯！姐就是叛逆XD其實是不只拉麵好吃，這裡的豬肉/牛肉咖哩飯也很厲害！很濃郁很日式的咖哩飯，帶點微辣很是下飯，讓你不知不覺就這樣吃完這一盤，很可怕！

看看咖哩裡面料多實在。
『台中。北區』麵屋一龍拉麵專門店｜大樹下貨櫃平價日式拉麵屋超威雙刀流豬肋排拉麵必點！採用豬大骨、雞骨、以及超過10種食材熬煮而成的乳白色濃郁豚骨湯頭，湯濃味鮮，平價美味。

肉塊也是認真的大塊，燉煮入味，一咬就拉開了，毫不費勁，表示燉的夠火喉。

咖哩本身就濃稠又帶著鹹甜香，超下飯，很推薦！！

一刀流/雙刀流豬肋排拉麵 NT$.180/240元
雙刀流厲害的就是那先滷入味再烤逼出油脂香氣的豬肋排！還有那超威的大尺寸！！

看看這個橫切面！！
那肥瘦均勻的油花，咬下去就化開了，肉更是入味又香氣滿溢。

麵條是九州極細拉麵，帶點微捲可以拉起湯汁又久煮不爛帶著Q勁。

拉麵的靈魂就是採用豬大骨、雞骨、以及超過10種食材熬煮而成的乳白色濃郁豚骨湯頭。真的就是典型的湯濃肉大根！吃完那兩根雙刀流就飽到翻肚的我舉手！！想吃肉吃到爽的一定要點雙刀流豬肋排拉麵。

就連小屁桃都超捧場的，連咖哩飯附的湯都喝光光。

『台中。北區』麵屋一龍拉麵專門店｜大樹下貨櫃平價日式拉麵屋超威雙刀流豬肋排拉麵必點！採用豬大骨、雞骨、以及超過10種食材熬煮而成的乳白色濃郁豚骨湯頭，湯濃味鮮，平價美味。

麵屋一龍拉麵專門店
地址：台中市北區育德路57號[尚德街口]
訂位專線：0902-288309
營業時間：11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/dragonlaman/

文章出處：Mika出走美食日誌

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